Для быстрого перекуса можно использовать брускетту. На ее приготовление требуется минимум времени и немного ингредиентов:
• Хлеб из цельнозерновой муки – 80-85 гр.
• Один томат.
• Твердый сыр – 40 гр.
• Зелень.
• Масло оливковое – 4 мл.
Приготовление
1. На крупной терке следует потереть сыр.
2. Томат, зелень следует мелко нарезать.
3. Натертый сыр нужно смешать с нарезанными томатами и зеленью, а также немного присолить.
4. Хлеб следует нарезать, немного смазать оливковым маслом.
5. На хлеб нужно выложить смесь из сыра, зелени и томатов.
6. Для запекания можно использовать духовку или микроволновку.
Ингредиенты
| Хлеб из цельнозерновой муки - 80–85 г |
| Помидор - 400 г |
| Сыр твёрдый - 40 г |
| Зелень - 20 г |
| Масло оливковое - 4,02 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
144
ккал
Калорийность
4,8
г
Жиры
5,5
г
Белки
20,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 5,5 г | 11% |
| Жиры: 4,8 г | 6% |
| Углеводы: 20,4 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 2,1 г | 11% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 10 мг | 3% |
| Пищевые волокна: 1,9 г | 7% |
| Сахара: 2,8 г | (-) |
| Натрий: 74 мг | 3% |
| Калий: 295 мг | 6% |
| Витамин C: 20,4 мг | 23% |
| Кальций: 91 мг | 7% |
| Железо: 1,6 мг | 9% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
