Если вы предпочитаете легкие и изысканные десерты, то тогда «Фантазия» обязательно придется вам по вкусу. Десерт очень легкий в приготовлении, но очень вкусный. Для его приготовления не потребуется дорогих ингредиентов и особых кулинарных навыков.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешать молоко со сливками, нагреть на водяной бане до 90 градусов. Очень важно не перегревать массу.
Яичные белки взбить с сахаром при помощи блендера, после соединить с молоком. Варить, помешивая до состояния киселя. После поставить в морозильную камеру до застывания. Домашнее ванильное мороженое готово.
Бананы нарезать вдоль тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле на сильном огне.
Выложить их на сервировочную тарелку, положить сверху шарик домашнего ванильного мороженого и кокосовые хлопья. Готовый десерт украсить веточкой свежей мятой, также можно добавить любимые ягоды или фрукты. Приятного аппетита.
