Азиатская кухня всегда полна неожиданностей. Только истинные гурманы смогут оценить такой не простой салат. Готовы к такому не стандартному подходу?! Тогда скорее записывайте рецепт! Для воспроизведения блюдо вам понадобится:
кокос – 1 плод;
тофу – 1 упаковка;
сладкий перец – 100 грамм;
острый перец – 1 стручок;
соус терияки – 50 мл;
оливковое масло – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Прогрейте сковороду с оливковым маслом. Очистите перец и нарежьте тонкими полосками. Острый перец нарубите колечками.
2. Обжарьте перцы на оливковом масле.
3. Кокос очистите, и нарежьте мякоть тонкими слайсами.
4. Тофу нарежьте кубиком.
5. На тарелку выложите перец, кокос и сыр тофу. Заправьте соусом терияки салат и подавайте к столу.
