Оладьи с черникой

Name: Оладьи с черникой
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Йогурт: 450 мл; Молоко: 50 мл; Мука пшеничная: 1–1½ стак.; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Сахар коричневый: 3 ст. л.; Ваниль: 1 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Масло сливочное: 3 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Масло растительное: 15 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 18 оценок

Ингредиенты

	Йогурт - 450 мл
	Молоко - 50 мл
	Мука пшеничная - 1–1½ стак.
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Сахар коричневый - 3 ст. л.
	Ваниль - 1 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Масло сливочное - 3 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Масло растительное - 15 мл

813 ккал Калорийность

36,8 г Жиры

20,9 г Белки

95,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,9 г	42%
Жиры: 36,8 г	47%
Углеводы: 95,6 г	35%
Насыщенные жиры: 18,6 г	93%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 183 мг	61%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 31,5 г	(-)
Натрий: 623 мг	27%
Калий: 552 мг	12%
Витамин C: 1,1 мг	1%
Кальций: 499 мг	38%
Железо: 4,9 мг	27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Использование черники существенно, так как она может сохранять свою форму при высокой температуре.

Мне очень нравиться делать оладьи на завтрак. Это не так хлопотно, легко и вкусно. Использование черники существенно, так как она может сохранять свою форму при высокой температуре. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды для этого рецепта. Он основан на простом йогурте, за счет чего уменьшено добавление сахара, что приближено к моему здоровому образу жизни. Ничто не может быть лучше на завтрак, чем оладьи с ягодами для ваших любимых домочадцев.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В чашке взбить молоко, йогурт, масло, ваниль и яйца. В отдельной чашке перемешать муку, порошок для выпечки, сахар и щепотку соли. Добавить эту смесь в смесь с йогуртом (ранее приготовленную) и хорошенько все взбить. Добавить промытые и высушенные ягоды черники и тщательно все перемешать ложкой. Сковородку разогреть с небольшим количеством масла. При помощи ложки выложить небольшое количество теста на сковородку. Как только блин достигнет коричневого цвета, переверните его и поджарьте с другой стороны.

Шаг 2

Вы можете подавать оладьи с взбитыми сливками, сиропом, медом или сгущенным молоком (на ваше усмотрение) и любимыми свежими фруктами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 23.12.2016