Грузинский салат с фасолью

Грузинский салат с фасолью

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
198 ккал Калорийность
11,9 г Жиры
6,4 г Белки
17,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,4 г 13%
Жиры: 11,9 г 15%
Углеводы: 17,4 г 6%
Насыщенные жиры: 1,9 г 10%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 6 мг 2%
Пищевые волокна: 6,0 г 21%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 147 мг 6%
Калий: 480 мг 10%
Витамин C: 36,3 мг 40%
Кальций: 89 мг 7%
Железо: 3,8 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

У Вас "на носу" шашлыки, а вы не знаете, что можно подать на стол, кроме порезанных дольками овощей и пучков зелени? Не волнуйтесь, этот рецепт просто создан для Вас!!! Он идеально подходит к мясу, но и не теряется на общем столе и может присутствовать как обычный салат.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 1

Начинаем приготовление с фасоли: ставим ее на огонь и варим до полного приготовления (можно немного переварить - кому как нравится). После ее приготовления воду слить и отставить в сторону до полного остывания. На все приготовление салата, от силы, тратится 15 минут и это время увеличивается до 2-х часов только за счет варки фасоли, если вы спешите или нет возможности сварить, или Вам просто лень, то можно использовать консервированную фасоль в банках (магазинную). Вкус салата от этой замены практически не изменится, а может Вам и больше понравится.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 2

Режем мелко наши 2 пучка петрушки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 3

Следующим под нож идет пучок укропа, также мелко нарезаем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 4

Всю зелень ссыпаем в ёмкость, желательно в широкую, чтоб, в дальнейшем, удобнее было перемешивать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 5

Теперь добавим охлажденную фасоль.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 6
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 6

Чистим чеснок и выдавливаем его в общую миску. Чеснок добавить по вкусу: любите поострее, добавьте больше, но не переборщите! Хорошо перемешайте.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 7
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 7

Теперь добавим майонез, так как салат "сухой", то майонеза нужно добавить много, и очень тщательно перемешать. Отставим миску в сторону на 20 минут, чтоб ингредиенты хорошо пропитались.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 8

Перед подачей на стол добавьте сухарики. Вы можете их, как купить в магазине с различными вкусами (я брала со вкусом "Копченая колбаска" и они хорошо вписались в композицию салата). Так и поджарить самим (нарежьте хлеб соломкой и обжарьте его на сковороде). Перемешиваем.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Грузинский салат с фасолью - шаг 9

Насыпаем в красивую салатницу и находим место этому чудесному салату на столе. Приятного Вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 17.09.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 19 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Грузинский салат с фасолью

    Автор: Enjushka34 · Опубликовано: 17.09.2017

    Подготовка5 минут
    Готовка10 минут
    Общее время15 минут
    Порции5
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 198 ккал Белки: 6,4 г Жиры: 11,9 г Углеводы: 17,4 г

    Ингредиенты

    • Красная фасоль — 100 г
    • Петрушка — 2 пучок
    • Укроп — 1 пучок
    • Майонез — 75 г
    • Сухарики — 1 горсть
    • Чеснок — 5 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Начинаем приготовление с фасоли: ставим ее на огонь и варим до полного приготовления (можно немного переварить - кому как нравится). После ее приготовления воду слить и отставить в сторону до полного остывания. На все приготовление салата, от силы, тратится 15 минут и это время увеличивается до 2-х часов только за счет варки фасоли, если вы спешите или нет возможности сварить, или Вам просто лень, то можно использовать консервированную фасоль в банках (магазинную). Вкус салата от этой замены практически не изменится, а может Вам и больше понравится.

    Шаг 2

    Режем мелко наши 2 пучка петрушки.

    Шаг 3

    Следующим под нож идет пучок укропа, также мелко нарезаем.

    Шаг 4

    Всю зелень ссыпаем в ёмкость, желательно в широкую, чтоб, в дальнейшем, удобнее было перемешивать.

    Шаг 5

    Теперь добавим охлажденную фасоль.

    Шаг 6

    Чистим чеснок и выдавливаем его в общую миску. Чеснок добавить по вкусу: любите поострее, добавьте больше, но не переборщите! Хорошо перемешайте.

    Шаг 7

    Теперь добавим майонез, так как салат "сухой", то майонеза нужно добавить много, и очень тщательно перемешать. Отставим миску в сторону на 20 минут, чтоб ингредиенты хорошо пропитались.

    Шаг 8

    Перед подачей на стол добавьте сухарики. Вы можете их, как купить в магазине с различными вкусами (я брала со вкусом "Копченая колбаска" и они хорошо вписались в композицию салата). Так и поджарить самим (нарежьте хлеб соломкой и обжарьте его на сковороде). Перемешиваем.

    Шаг 9

    Насыпаем в красивую салатницу и находим место этому чудесному салату на столе. Приятного Вам аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/gruzinskij-salat-s-fasolyu