Этот освежающий витаминный коктейль из малины, сочного арбуза и ароматной зелени рекомендуется готовить в летнее время, ведь именно в этот период все плоды содержат в своем составе максимальное количество витаминов.
Ингредиенты:
— сахарная пудра (26 г);
— сочная малина свежая (185 г);
— колотый лед для подачи (по вкусу);
— спелый арбуз (570 г);
— свежие листья мелиссы (шесть штук).
Процесс приготовления:
От плотной кожицы и семян очистить сочный арбуз, затем нарезать его маленькими кусочками и переложить в миску, после этого промыть ароматные листья мелиссы, отправить их в эту же посуду.
Перебрать всю малину, затем хорошенько ее промыть и отправить в миску с арбузом, добавить необходимое количество сахарной пудры, после чего все компоненты взбить на малой скорости блендером.
Перелить приготовленный напиток из малины и арбуза в широкие порционные стаканы, добавить колотый лед, затем подавать его к столу.