Ингредиенты
-
650-700 гр. творог
-
200 гр. сахар
-
150 гр. манка
-
100 гр. изюм
-
4 шт. яйца
-
1 ч.л. сода
-
2 капли ванилин
-
по вкусу цедра апельсина
Как приготовить Творожная запеканка на манке
Запеканка готовится достаточно просто, всего лишь нужно смешать все ингредиенты и выпекать в духовке. Блюдо сытное, очень вкусное и к тому же, полезное.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала нужно купленный творог перетереть толкучкой. Или можно купить творожную массу, она более мелкозернистая, а от этого зависит нежность и легкость запеканки. |
|
2
Готово
|
Затем добавить сахар и ванильные капли. |
|
3
Готово
|
Далее добавляем 1 ч.л. соды в творожную массу. |
|
4
Готово
|
Далее нужно добавить манку. Теперь все хорошо размешаем до более-менее однородного состояния (не более 2-3 минут). |
|
5
Готово
|
Теперь добавляем изюм. Я перед употребление изюм в тесто не мою. Если вы промываете, тогда подождите пока изюм полностью высохнет. |
|
6
Готово
|
Еще раз все хорошо перемешать, так чтобы изюм равномерно распределился. |
|
7
Готово
|
Теперь берем форму, низ смазываем подсолнечным маслом, бока смазывать не нужно, выливаем тесто и выпекаем на маленьком огне от 20 до 40 минут, это зависит от того, какая у вас духовка. Периодически проверяйте тесто зубочисткой. |
|
8
Готово
|
Прямо в противне порежьте запеканку на нужное количество кусков. Далее достать, выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол. |
|
9
Готово
|
Запеканка получается высокая и пышная, главное, точно соблюсти все пропорции. Сладкая и ароматная. |
