Салат «Клюковка»

Салат «Клюковка»

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
469 ккал Калорийность
30,4 г Жиры
35,3 г Белки
13,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 35,3 г 71%
Жиры: 30,4 г 39%
Углеводы: 13,8 г 5%
Насыщенные жиры: 8,8 г 44%
Трансжиры: 0,4 г (-)
Холестерин: 443 мг 148%
Пищевые волокна: 4,4 г 16%
Сахара: 7,1 г (-)
Натрий: 406 мг 18%
Калий: 1 004 мг 21%
Витамин C: 20,7 мг 23%
Кальций: 128 мг 10%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат готовится слоями, за счет этого смотрится очень празднично. Лучше выкладывать или на плоском блюде, или в стеклянном салатнике.
Потребуется:
— кусок говядины;
— зеленая редька;
— морковка и луковичка;
— три яйца;
— горсть грецких орехов;
— клюква, майонез.
Приготовление:
1. Редьку натирают и выкладывают первым слоем. Морковку с луком очищают, режут соломкой, поджаривают и выкладывают поверх редьки.
2. Яйца смешивают с майонезом и выпекают один блинчик, его режут квадратиками и выкладывают третьим слоем.
3. Далее идут измельченные орешки и отварная говядина, порезанная кубиками. Майонезом из конвертика рисуют на поверхности салата решетку, пробелы заполняют ягодами клюквы.
Слоеному салату требуется настояться, тогда вкус у него будет более насыщенным, все продукты пропитаются ароматами друг друга.

Автор рецепта: опубликовано: 16.09.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.8 из 5 8 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат «Клюковка»

    Автор: povarenok · Опубликовано: 16.09.2010

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время—
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 469 ккал Белки: 35,3 г Жиры: 30,4 г Углеводы: 13,8 г

    Ингредиенты

    • Кусок говядины — 400 г
    • Зеленая редька — 400 г
    • Морковка и луковичка — 400 г
    • Яйцо куриное — 400 г
    • Клюква, майонез — 60 г

    Приготовление

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-kljukovka