Для приготовления этого замечательного салата нам сначала нужно будет отварить до полной готовности морковь, картофель и яйца. Очищенные овощи и яйца протереть на крупной терке. Каждый в отдельности.
— Огурцы и копченную колбасу необходимо нарезать тонкой полоской.
— Сыр, в отличии от овощей и яиц, натереть на мелкой терке.
Подготовленные ингредиенты теперь нужно уложить слоями в следующей последовательности:
— картофель
— колбаса
— огурцы свежие
— яйца
— морковь
— огурцы соленые
— картофель
— сыр.
При этом каждый слой необходимо промазывать соусом из майонеза и сметаны. Также каждой слой, если это необходимо, нужно немного солить и по вкусу можно поперчить.
Украсить салат кукурузой и петрушкой.
Продукты: 200 грамм любой копченной колбасы, 3 (300 грамм) средние картофелины, 3 (300 грамм) средние моркови, 4 (160 грамм) яйца, 2 (240 грамм) свежих огурца, 2 (200 грамм) соленых огурца, 1 стакан (210 грамм) майонеза, 0,5 стакана (100 грамм) сметаны, 100 грамм «Российского» или любого другого мягкого сыра, соль, перец, петрушка и консервированная кукуруза для украшения.
