| Мини-моцарелла - 20 шт. |
| Прошутто - 10 шт. |
| Лист зелени - 15 шт. |
| Для маринада - 400 г |
| Чеснок - 2 зубч. |
| Перец чили - 1 шт. |
| Масло оливковое - 40 мл |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 17,8 г | 36% |
| Жиры: 23,7 г | 30% |
| Углеводы: 4,6 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 8,4 г | 42% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 61 мг | 20% |
| Пищевые волокна: 0,8 г | 3% |
| Сахара: 1,0 г | (-) |
| Натрий: 552 мг | 24% |
| Калий: 213 мг | 5% |
| Витамин C: 23,4 мг | 26% |
| Кальций: 273 мг | 21% |
| Железо: 1,0 мг | 6% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Масло, чеснок и перец смешать.
Взять мини моцареллу и замариновать в приготовленной смеси (около 30 минут).
Полоску прошуто (или нежирного окорока) расстелить на доске. Выложить на него листья зелени и по 2 шарика моцареллы.
Завернуть в рулет (можно заколоть шпажкой).
Получившиеся рулетики выложить на блюдо и сбрызнуть оставшимся маринадом.
Наслаждайтесь!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться ВойтиАвтор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017
Масло, чеснок и перец смешать.
Взять мини моцареллу и замариновать в приготовленной смеси (около 30 минут).
Полоску прошуто (или нежирного окорока) расстелить на доске. Выложить на него листья зелени и по 2 шарика моцареллы.
Завернуть в рулет (можно заколоть шпажкой).
Получившиеся рулетики выложить на блюдо и сбрызнуть оставшимся маринадом. Наслаждайтесь!
Комментарии (1)
Вот у нас в городе с мини-моцареллой проблемы ((( такое не найти, но я не опечалилась ! Я куплю обычную моцареллу и сама сделаю мини! А окорок на прошутто я и сама дома нарежу ))) Мне кажется это всё ооооочень вкусно будет. И мяско, и сыр мой любимый, мммм!