Закуска на все случаи жизни – это пюре из авокадо, лимона и специй. Дополнением к закуске станет красный лук.
2 авокадо;
50 мл оливкового масла;
специи;
20 мл сока лимона;
специи;
головка красного лука.
1. Очистите авокадо и нарежьте кусочками.
2. Блендером измельчите авокадо до состояния пюре.
3. Влейте сок лимона, приправьте специями и заправьте оливковым маслом.
4. Взбейте массу при помощи миксера до однородной массы
5. Красный лук очистите, и нарубите мелким кубиком.
6. Смешайте массу с красным луком и подавайте в глубоком салатнике.
