0 0

Лимонный щербет с медом и пряностями

Лимонный щербет с медом и пряностями

Ингредиенты

тонкомолотый шафран - одна щепотка
тростниковый сахарный песок - один неполный стакан
отфильтрованная вода холодная - один литр
свежемолотые зерна кориандра - одна ст. ложка
лимонная цедра тертая - треть стакана
свежевыжатый сок - из одного крупного лимона
ароматный мед цветочный - одна ст. ложка

Свежий летний напиток.

  • 30 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Лимонный щербет с медом и пряностями

Пряный щербет, приготовленный из сочного лимона, не только утолит жажду, но и обеспечит организм витамином С, а также другими полезными веществами.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Влить в сотейник отфильтрованную воду в достаточном количестве, добавить высококачественный мед, насыпать сахарный песок, варить сладкую смесь на тихом огне при регулярном помешивании несколько минут.

2
Готово

Очень мелко натереть необходимое количество лимонной цедры, выдавить сок из одного лимона, дождаться, когда начнет кипеть сладкая медовая смесь.

3
Готово

Добавить в нее измельченный шафран и молотые зерна кориандра, влить свежевыжатый сок и насыпать тертую цедру, перемешать хорошенько все.

4
Готово

Кипятить лимонный пряный щербет в течение двух минут, после этого убрать его с плиты, процедить и остудить.

5
Готово

Подавать сладкий ароматный напиток в порционных широких стаканах с кубиками льда.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

Зачем мед варить? Он теряет свои полезные свойства и приобретает вредные! Можно залить теплой водой специи, дать настояться, добавить все остальное, без сахара. Вкусно и полезно!

Добавить Ваш Комментарий