Легкий ягодный десерт с сыром маскарпоне

Легкий ягодный десерт с сыром маскарпоне

Ингредиенты

Смесь из разных сочных свежих ягод - 250 г у меня малина и ежевика
Горячая питьевая вода - 2 ст. л.
Самые жирные сливки - 250 мл
Маскарпоне сыр - 270 г
Коричневый сахарный песок - ½ стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
400 ккал Калорийность
30,8 г Жиры
4,5 г Белки
29,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 400 ккал (-)
Белки 4,5 г 9%
Жиры 30,8 г 39%
Углеводы 29,1 г 11%
Насыщенные жиры 18,7 г 94%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 93 мг 31%
Пищевые волокна 2,7 г 10%
Сахара 25,0 г (-)
Натрий 159 мг 7%
Калий 190 мг 4%
Витамин C 11,2 мг 12%
Кальций 99 мг 8%
Железо 0,5 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 10 минут
  • Порций 6
  • Просто

Этот легкий десерт из сочных ягод и маскарпоне хорош тем, что приготовить его можно всего за десять минут.

Этот легкий десерт из сочных ягод и маскарпоне хорош тем, что приготовить его можно всего за десять минут.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить не очень большую миску, влить в нее горячую воду, затем насыпать в достаточном количестве сахарный песок, перемешивать все до полной однородности.

Шаг 2

Влить в сладкий сироп жирные сливки, блендером хорошенько все взбить, добавить маскарпоне, продолжить процесс взбивания в течение двух минут, после этого подготовить широкие стеклянные стаканы.

Шаг 3

В каждый из этих стаканов слоями выложить ягоды и крем, затем приготовленный многослойный десерт украсить целыми листиками мяты, подавать в охлажденном виде к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 08.07.2018

Добавить Ваш Комментарий