Редко встретишь салаты из фруктов на гриле. Рецепт основан на низкокалорийных продуктов, приготовленных на гриле под нежным йогуртовым соусом.
2 манго;
100 грамм арбуза;
50 грамм черники;
100 грамм клубники;
70 грамм киви;
30 грамм малины;
100 мл йогурта без наполнителя;
свежая мята;
30 грамм сахарной пудры.
1. Манго нарезать ломтиками. Арбуз очистить от семян и нарезать треугольниками.
2. Киви очистить от кожуры и нарезать половинками.
3. Отправить на гриль манго и киви. Остальные ингредиенты выложить на большое блюдо.
4. Добавить к ингредиентам фрукты гриль.
5. Йогурт взбить миксером с сахарной пудрой. Полить заправкой и перемешать.
6. На салат выложить листики свежей мяты.
Ингредиенты
| Манго - 2 шт. | |
| Арбуза - 100 г | |
| Черники - 50 г | |
| Клубники - 100 г | |
| Киви - 70 г | |
| Малины - 30 г | |
| Йогурта без наполнителя - 100 мл | |
| Свежая мята - 400 г | |
| Сахарной пудры - 30 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
214
ккал
Калорийность
2,2
г
Жиры
6,0
г
Белки
48,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 6,0 г | 12% |
| Жиры: 2,2 г | 3% |
| Углеводы: 48,7 г | 18% |
| Насыщенные жиры: 0,8 г | 4% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 3 мг | 1% |
| Пищевые волокна: 11,8 г | 42% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 44 мг | 2% |
| Калий: 1 006 мг | 21% |
| Витамин C: 60,3 мг | 67% |
| Кальций: 251 мг | 19% |
| Железо: 12,5 мг | 69% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
