Итак, подготавливаем продукты, которые заявлены в списке ингредиентов. В миску пересыпаем целый стакан сахарного песка. К сладкому ингредиенту сразу разбиваем куриные яйца.

Для дальнейшей кулинарной процедуры нам потребуется миксер. Сначала на малой, а затем на средней скорости введенные ингредиенты взбиваем. В итоге должна получиться воздушная сладкая масса.

Теперь можно добавлять муку. Используется привычная большинству поваров и домохозяек пшеничная мука. Муку перед добавлением в сладкую яичную смесь нужно в обязательном порядке просеять. Благодаря этому приему готовая выпечка получиться воздушной, с приятной структурой. Муку добавлять частями, вмешивая в яичную смесь.

На этапе добавления муки ввести в будущее тесто еще и гашенную уксусом соду.

Вот такое однородное тесто для пирога у нас получилось. По консистенции оно напоминает густую сметану.

Отставляем пока тесто в сторону, вымоем яблоко, удалим сердцевину и нарежем кубиками.

Яблочную нарезку отправляем в приготовленное тесто, перемешиваем тесто уже ложкой.

Форму для запекания смазываем небольшим кусочком сливочного масла или маргарина. Дно формы и стенки присыпаем панировочной смесью.

Яблочное тесто переправляем в форму.

Пирог с яблоками выпекаем 25-30 минут. Готовность выпечки проверяем при помощи деревянной палочки (шпажки).

Пирог с яблочной начинкой остужаем, затем легко извлекаем из формы. Нарезаем пирог на части и подаем к столу.

Аппетитный яблочный пирог готов! Приятного вам чаепития!