Закуска не только должна радовать своим вкусом. Она должна выглядеть великолепно. Мы предлагаем вашему вниманию уникальный вариант блюда достойный наивысших похвал. Простой с виду рулет превращается в совершенство вкуса, цвета и аромата. Для воспроизведения вам понадобится:
стейк тунца — 200 грамм;
листы салата — 100 грамм;
авокадо — 1 плод;
огурец — 1 штука;
манго — 1 штука;
апельсиновый соус — 50 мл;
кунжут чёрный — по вкусу.
1. Тунец нарежьте тонкими слайсами и приправьте солью. Оставьте на полчаса мариноваться.
2. Листы салата промойте и порвите руками.
3. Авокадо и огурец очистите и нарежьте также слайсами. Манго очистите и нарубите кубиком.
4. На коврик выложите полосками тунец, огурец и авокадо. Внутрь положите салат и манго. Хорошо приправьте специями. Закрутите получившийся рулет.
5. Разрежьте его порционно. Украсьте чёрным кунжутом.
6. На тарелку налейте апельсиновый соус и выложите красиво рулет.
