Творожная пасха «Три шоколада»

Name: Творожная пасха «Три шоколада»
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Творог: 550–600 г; Сахар: 100 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Сливки 33%: 140 мл; Ванильный сахар: 1 ч. л.; Масло сливочное: 50 г; Шоколад молочный: 50 г; Шоколад горький: 50 г; Шоколад белый: 50 г

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Творог - 550–600 г
	Сахар - 100 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Сливки 33% - 140 мл
	Ванильный сахар - 1 ч. л.
	Масло сливочное - 50 г
	Шоколад молочный - 50 г
	Шоколад горький - 50 г
	Шоколад белый - 50 г

718 ккал Калорийность

45,9 г Жиры

24,9 г Белки

52,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,9 г	50%
Жиры: 45,9 г	59%
Углеводы: 52,7 г	19%
Насыщенные жиры: 25,9 г	130%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 250 мг	83%
Пищевые волокна: 1,8 г	6%
Сахара: 47,8 г	(-)
Натрий: 546 мг	24%
Калий: 415 мг	9%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 226 мг	17%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для приготовления творожной пасхи рекомендуют брать более жирный творог. Рецептов творожной пасхи немало, разнообразить можно добавив 3 вида шоколада, получится очень необычно и красиво.

Традиционное блюдо в праздник светлой Пасхи это конечно же творожная пасха. Это очень нежное, вкусное блюдо готовится достаточно просто, но требует времени чтобы настояться.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В чашу выложить творог, сливки, яйца, сахар, ванильный сахар. Взбить блендером до однородного состояния.

Шаг 2

Творожную массу разделить на три равные части.

Шаг 3

Шоколад разложить по разным тарелкам (итого должно быть 3 тарелки). Размягченное сливочное масло разделить на три части и разложить по тарелкам с шоколадом. Растопить шоколад с маслом на водяной бане либо разогреть в микроволновке до однородного состояния.

Шаг 4

Шоколад добавить к каждой части творожной массы. Все тщательно перемешать. В итоге у нас получится три вида творожной массы с разными видами шоколада.

Шаг 5

Марлю хорошо намочить в воде, сложить в два слоя и застелить ею форму для пасхи.

Шаг 6

Выложить творожную массу. Первый слой с белым шоколадом, второй слой с молочным шоколадом и третий слой с горьким шоколадом. Сверху накрыть марлей. Поставить форму в глубокую тарелку, сверху накрыть плоской тарелкой и поставить груз. Убрать в холодильник на 12-24 часа.

Шаг 7

Спустя указанное время форму с пасхой достать, перевернуть на блюдо и украсить по желанию. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Lika9035 опубликовано: 06.04.2022