Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане»

Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане»

Ингредиенты

Чернослив - 300 г
Сметана - 1 упак.
Сахар - 5 ст. л.
Орехи - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
404 ккал Калорийность
21,0 г Жиры
5,3 г Белки
55,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 404 ккал (-)
Белки 5,3 г 11%
Жиры 21,0 г 27%
Углеводы 55,7 г 20%
Насыщенные жиры 5,3 г 27%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 24 мг 8%
Пищевые волокна 5,6 г 20%
Сахара 37,5 г (-)
Натрий 14 мг 1%
Калий 578 мг 12%
Витамин C 1,0 мг 1%
Кальций 86 мг 7%
Железо 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 30 минут
  • Порций 5
  • Легко

Рецепт чернослива с орехами очень простой, он получается очень вкусным, и совсем не похожим на обычный домашний десерт, он больше напоминает дорогое ресторанное блюдо!

Вкусный и полезный чернослив может стать прекрасным десертом, который идеально подойдет для праздничного стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 1

Для приготовления десерта мне понадобились следующие ингредиенты: чернослив, сметана, сахар и орехи.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 2

Сначала необходимо чернослив залить теплой водой и оставить настаиваться.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 3

Грецкие орехи высыпаем на сковороду и обжариваем, тщательно перемешивая, чтобы не подгорели и равномерно обжарились.
Жареным орехам даем полностью остыть и очищаем их максимально от шелухи.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 4
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 4

В миску вливаем сметану и добавляем 5 столовых ложек сахара, взбиваем миксером.
* если сметана домашняя, то долго не взбивайте, чтобы не получилось масло.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 5

Теперь приступаем к сборке десерта.
С чернослива полностью слить воду.
В стеклянную емкость налить немного сметаны.
Начиняем чернослив орехом. Готовые чернослив выкладываем в сметану, когда готов первый слой чернослива, поливаем его сметаной.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 6
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 6

Таким образом начиняем чернослив орехами и поливаем сметаной, пока не сделаем все чернослив.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат-десерт «Чернослив с орехами в сметане» - шаг 7

Готовое блюдо сверху украсить орехами. Дать настояться 1 час и можно подавать на стол.
Сметана пропитывает чернослив и получается очень нежный и приятный вкус.
Всем приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.01.2019

Добавить Ваш Комментарий