Мороженое из арбуза и клубники (фруктовый лед)

Name: Мороженое из арбуза и клубники (фруктовый лед)
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Арбуз, нарезанный кубиками: 2 стак.; Клубника (любая ягода): 1 горсть; Лимонный сок: ½ ст. л.; Сахар: ½ ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 180 минут
Общее время 3 ч. 10 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 6 оценок

Ингредиенты

	Арбуз, нарезанный кубиками - 2 стак.
	Клубника (любая ягода) - 1 горсть
	Лимонный сок - ½ ст. л.
	Сахар - ½ ст. л.

23 ккал Калорийность

0,1 г Жиры

0,4 г Белки

5,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 0,4 г	1%
Жиры: 0,1 г	0%
Углеводы: 5,8 г	2%
Насыщенные жиры: 0,0 г	0%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 4,8 г	(-)
Натрий: 1 мг	0%
Калий: 77 мг	2%
Витамин C: 7,7 мг	9%
Кальций: 5 мг	0%
Железо: 0,2 мг	1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный и освежающий, а главное натуральный арбузно-клубничный фруктовый лед. Это быстро и просто!

Если у вас нет формочек для льда, вы можете использовать бумажные стаканчики и деревянные палочки. Смело экспериментируйте с рецептом — добавьте немного меда, свежей малины, мяты и т.д. Если вы хотите сохранить как можно больше натурального фруктового вкуса, добавьте немного меньше сахара. В рецепте я указываю количество ингредиентов на 8 небольших порций.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очистите арбуз от семян и корок и нарежьте его кубиками. Ягодки клубники помойте, удалите листики.

Шаг 2

Поместите арбуз, клубнику, лимонный сок, сахар в блендер. Взбивайте ингредиенты на высокой скорости, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет однородной.

Шаг 3

Вылейте смесь в силиконовые формы, бумажные стаканчики или в формы для льда. У меня получается заполнить 8 небольших силиконовых форм.

Шаг 4

Вставьте палочки для мороженого. Поставьте в морозильную камеру примерно на 2,5-3 часа. или на всю ночь.

Шаг 5

Чтобы вытащить фруктовое мороженое из форм, подержите их (формочки) под горячей водой несколько секунд. Время наслаждаться!

Автор рецепта: Tatiana_m36 опубликовано: 07.08.2021