0 0

Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Ингредиенты

сметана - 1 стакан должна быть не кислой, можно заменить на сливки не менее 20% жирности
сгущенное молоко - 1 стакан
ванилин - по вкусу можно и без него

Приготовить домашнее мороженое можно всего из двух ингредиентов, которые наверняка найдутся в холодильнике у каждой хозяйки!

  • 2 ч. 10 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Домашнее мороженое

Самое полезное и вкусное домашнее мороженое, которое по вкусу получается еще вкуснее магазинного! А пользы в нем наверняка больше! Не смотря на то, что рецепт очень простой, он является базовой основой, Вы всегда можете превратить его в сове любимое мороженое: ягодное, шоколадное, фруктовое, кокосовое, ванильное и т.д.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В большой миске смешиваем сметану, сгущенное молоко и добавляем ванилин по вкусу.

2
Готово

С помощью миксера и блендера взбиваем массу до образования большого количества пузырьков. Чем больше будет пузырьков, тем лучше! На этом этапе можете добавить ягоды, какао, шоколад, кокосовую стружку, по желанию.

3
Готово

Берем пластиковый контейнер для заморозки. И переливаем в него полученную пузырьковую массу.

4
Готово

Ставим контейнер с будущим мороженым в морозильную камеру на период от 2 до 4 часов. А теперь главный СЕКРЕТ: в течении первого часа заморозки необходимо перемешивать массу каждые 10-15 минут!Только в этом случае Вы получите настоящее мороженое!

5
Готово

По прошествии двух часов проверяем готовность нашего мороженого. Если вся масса закристаллизовалась, мороженое готово!Если же масса довольно жидкая, то ставим еще в морозильную камеру и ждем! Затем аппетитно сервируем, пробуем, охлаждаемся и наслаждаемся любимым вкусом!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Нежный йогуртовый пирог с яблоками и бананом
следующий рецепт
Рулетики из кабачка с фаршем
предыдущий рецепт
Нежный йогуртовый пирог с яблоками и бананом
следующий рецепт
Рулетики из кабачка с фаршем

Добавить Ваш Комментарий