0 0

Банановый кекс

Банановый кекс

Ингредиенты

яйца - 1 шт.
банан - 1 шт.
сахар - 120 г
масло сливочное - 120 г
мука - 350 г
разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
соль - щепотка

Выпечка на основе банана получается вкусной и ароматной. К тому же, банан прекрасно сочетается с корицей и другими специями, что позволяет сделать вкус кекса еще более насыщенным.

  • 55 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Банановый кекс

Банановый кекс – отличный рецепт для тех, кто любит банановую выпечку. К тому же этот рецепт позволяет легко и со вкусом “утилизировать” перезревшие бананы, которые уже никто не хочет есть. Наиболее удачным этот кекс получается именно из очень спелых бананов. Они делают выпечку сладкой и воздушной и, в отличие от неспелых бананов, не утяжеляют тесто. Как определить по внешнему виду, какой банан идеально подходит для выпечки? Очень просто! Правильные бананы имеют кожуру насыщенного желтого цвета, по которой разбросаны коричневые пятнышки. Приготовление десерта не вызовет затруднений даже у новичков, а вкус порадует всех любителей сладкого.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Яйца смешиваем с сахаром и солью.

2
Готово

Вливаем растопленное сливочное масло.

3
Готово

Банан очищаем и разминаем вилкой.

4
Готово

Вводим размятый банан в миску с остальными ингредиентами.

5
Готово

Добавляем муку с разрыхлителем. При желании добавляем молотую корицу.

6
Готово

Тесто вымешиваем и отправляем в форму для запекания.
Выпекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий