Приготовить самодельное клубничное вино очень легко. тем более, что грядет пора урожая клубнички. Ингредиенты просты. Следите, чтобы клубника была не испорчена.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Удалите с ягод все плодоножки. Тщательно промойте клубнику, а затем обсушите с помощью бумажного полотенца. Измельчите сырьё в блендере, или перемните вместе с сахаром. Теперь клубнику необходимо переложить в стеклянный сосуд. После этой манипуляции добавьте в сусло воду, обязательно заранее прокипятите ее. Оставьте напиток в теплом месте примерно на 5 суток.
Снимите пену с ёмкости и процедите молодое вино. Теперь влейте туда водку. Всю жидкость надо тщательно перемешать. После этого вино из клубники отправляют в бутылки. Насладиться великолепным напитком вы сможете уже через 2 дня.
