Простой, но элегантный завтрак представляем вашему вниманию. Запеченное слоеное тесто с начинкой из сливочного сыра с фруктами – оригинальная закуска на каждый день.
2 листа замороженного слоеного теста;
100 грамм сливочного сыра;
30 грамм сахара;
ванильный экстракт;
яйцо;
100 грамм сахара;
свежие фрукты.
1. Духовой шкаф прогрейте до максимальной температуры. На противень выложите пергамент и листы теста. Проколите тесто вилкой.
2. В миску поместите сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт. Взбейте миксером до однородного состояния.
3. Аккуратно распределите начинку со сливочным сыром на пласте теста.
4. Края смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
5. Выпекайте в течение двадцати минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.
6. Охладите, затем выложите промытые и нарезанные фрукты.
Ингредиенты
| Замороженного слоеного теста - 400 г |
| Сливочного сыра - 100 г |
| Сахара - 30 г |
| Ванильный экстракт - 400 г |
| Яйцо куриное - 400 г |
| Сахара - 100 г |
| Свежие фрукты - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
903
ккал
Калорийность
29,4
г
Жиры
17,9
г
Белки
84,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 17,9 г | 36% |
| Жиры: 29,4 г | 38% |
| Углеводы: 84,7 г | 31% |
| Насыщенные жиры: 15,0 г | 75% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 441 мг | 147% |
| Пищевые волокна: 3,1 г | 11% |
| Сахара: 78,0 г | (-) |
| Натрий: 311 мг | 14% |
| Калий: 626 мг | 13% |
| Витамин C: 5,2 мг | 6% |
| Кальций: 226 мг | 17% |
| Железо: 2,1 мг | 12% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
