Этот блюдо представляет собой нежное тесто, фаршированное томатным соусом, сыром и мясом, а затем запеченное до золотисто-коричневого качества. Быстрый и легкий ужин, будет готов всего за 30 минут!
100 грамм слоёного теста;
150 грамм моцареллы;
30 грамм пепперони;
30 грамм ветчины либо бекона;
яйцо;
зелень;
специи;
100 мл томатного соуса (желательно домашнего).
1. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Подготовьте противень для выпекания.
2. Разверните тесто на противне, чтобы пласт полностью закрывал форму.
3. Натрите сыр, а колбасу и ветчину нарежьте мелким кубиком. Петрушку нарубите. Яйцо слегка взбейте вилкой.
4. Половину массы соуса вылейте в середину теста. Выложите сыр и мясо. Добавьте оставшийся сыр поверх мяса.
5. Свисающие полоски теста отрежьте и сделайте плетение на поверхности блюда.
6. Смажьте слегка взбитым яйцом сверху и по бокам теста.
7. Выпекайте в течение 15-20 минут.
8. Украсить блюдо рекомендуется рубленой петрушкой.
Ингредиенты
| Слоёного теста - 100 г |
| Моцареллы - 150 г |
| Пепперони - 30 г |
| Ветчины либо бекона - 30 г |
| Яйцо куриное - 400 г |
| Зелень - 20 г |
| Специи - 1 г |
| Томатного соуса (желательно домашнего) - 100 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
376
ккал
Калорийность
22,7
г
Жиры
25,6
г
Белки
16,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 25,6 г | 51% |
| Жиры: 22,7 г | 29% |
| Углеводы: 16,4 г | 6% |
| Насыщенные жиры: 9,8 г | 49% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 416 мг | 139% |
| Пищевые волокна: 1,3 г | 5% |
| Сахара: 2,9 г | (-) |
| Натрий: 586 мг | 25% |
| Калий: 336 мг | 7% |
| Витамин C: 8,4 мг | 9% |
| Кальций: 301 мг | 23% |
| Железо: 3,8 мг | 21% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
