Жаркое с куриными сердечками и картофелем

Ноя 14, 2012 Автор: Nata

Жаркое с куриными сердечками и картофелем

Ингредиенты

  • Куриные сердечки – 300 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Морковь средняя – 1 шт
  • Растительное масло – 2-3 столовые ложки
  • Сметана – 3 столовых ложки
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по желанию и вкусу
  • Смесь прованских трав – 1 чайная ложка

Рецепт приготовления жаркого с куриными сердечками и картофелем

Жаркое с куриными сердечками и картофелем - шаг 1

Сердечки разрежьте пополам, почистите, промойте.

Жаркое с куриными сердечками и картофелем - шаг 2

Обжарьте куриные сердечки на растительном масле до румяности.

Жаркое с куриными сердечками и картофелем - шаг 3

Картофель почистите, нарежьте небольшими кубиками. Забросьте в сковороду к сердечкам. Готовьте до полуготовности, накрыв крышкой.

Жаркое с куриными сердечками и картофелем - шаг 4

Затем добавьте мелко порезанный лук, морковь, сметану, соль, черный молотый перец и смесь прованских трав. Тушите под крышкой до готовности картофеля.

Жаркое с куриными сердечками и картофелем - финал

Приятного аппетита!

Категории рецепта:
Вторые блюда Рецепты из курицы Средиземноморская кухня
Метки:
, ,

Об авторе:

Люблю готовить

Оставьте ваш отзыв об этом кулинарном рецепте

  • http://vk.com/id219743964 Александр Самойлов

    Просматривал разные рецепты и случайно наткнулся на этот рецепт.По картинке выглядит очень вкусно,жалко не умею готовить 🙂 Но хотел бы научиться,так как на сайте очень много рецептов.Просмотрел этот рецепт,думаю автор все кратко изложил и понятно.думаю может на первый раз попробовать,но знаю что все равно плохо выйдет.:)
    Сайт с большим количеством рецептов,добавляю в закладки,так как в будущем понадобится.Желаю всем удачи с приготовлением!

    • http://vk.com/id22570050 Мария Ермак

      главное — начать! и больше тренироваться! с такими подробными пошаговыми рецептами сложно приготовить что-то невкусное! так что дерзайте! я в вас верю!

  • http://vk.com/id218285280 Лилия Ли

    Вкуснятина! Особенно когда знаешь, что такое сердечки. В принципе я так и готовила, только без сметаны. А с ней оказалось еще вкусней! Взяла это на заметку ))

  • http://vk.com/id101209329 Алина Мацегора

    Сегодня увидела рецепт и вспомнила про сердечки в морозилке.Спасибо очень вкусненько!