Ни один званый ужин или фуршет не обходится без холодных закусок. В ожидании подачи основных блюд гости могут утолить голод с помощью маленьких и аккуратных канапе. Ингредиентами для них могут выступать сыр, буженина или балык, поджаренный хлеб. Можно пойти на эксперимент и приготовить фруктово-ягодные канапе из любых доступных для данного времени года фруктов. Тарталетки — мини-корзиночки с различными наполнителями на любой вкус: сливочный соус с креветками, красная икра, ломтики или пюре из лосося. Пользуются популярностью конвертики из балыка с сырной начинкой украшенные оливками и картофельные шарики в панировке. Большой плюс холодных закусок — это то, что их легко готовить и они нравятся всем без исключения.
Когда надоедают обычные блины, можно приготовить великолепную закуску в виде рулетиков. Блины нафаршированы вяленой говядиной, но вы можете использовать любую мясную или даже рыбную начинку.
Этот рецепт паштета (мусса) из копченого лосося настолько прост и быстр, что вы удивитесь, почему же до сих пор не приготовили его дома. К тому же он гораздо вкуснее, чем те, которые продаются в магазине
Это идеальное блюдо для летнего пикника или легкого ужина на свежем воздухе. Брускетта — это традиционная итальянская закуска, которая готовится из поджаренного хлеба. В данном рецепте мы добавим свежие помидоры, чтобы придать блюду яркий и сочный вкус. Приготовление брускетты со свежими помидорами не займет много времени и не требует особых...
Примечания — Замочите кешью минимум на 4 часа. Для достижения наилучших результатов следует использовать высокоскоростной блендер. Будьте терпеливы, это займет некоторое время! — Не сокращайте рецепт до меньшего размера партии, поскольку большинству блендеров требуется определенное количество кешью, чтобы превратить его в однородный крем. — Очень важно использовать несладкий йогурт. —...
Эта намазка из рыбы прекрасна на завтрак! Ее можно подать с хлебом, поджаренными тостами, лавашом или крекерами. Дополнительно к закуске можно добавить немного тонко нарезанного красного лука (если это, конечно, не утро), свежего укропа, измельченного чеснока или каперсов. Также хороши будут ломтики соленого огурца. Если хотите получить красивую праздничную закуску,...
Для приготовления рыбной закуски потребуются самые обычные ингредиенты, которые наверняка есть на вашей кухне. Сделать такую закуску легко и просто, но результат точно порадует вас и ваших гостей. К такой закуске можно предложить отварной или запеченный картофель.
Консервированные лимоны — мощный ингредиент — лимонный ароматизатор — который придаст невероятный вкус вашим пикантным и сладким блюдам! Раскройте один из секретов марокканской и ближневосточной кухни и узнайте, как лимоны в соли превращают блюдо в нечто неописуемо изысканное! ПРИМЕЧАНИЯ: — Вы можете приготовить сколько угодно консервированных лимонов, но на банку...
Если вам хочется чего-то особенного, то бутерброды с икрой, сельдью и огурцом станут настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Эти бутерброды будут не только вкусным угощением, но и прекрасным украшением любого стола. Готовятся бутерброды с икрой, сельдью и огурцом очень просто и быстро.
Рулет из идейки с грибами и баклажанами отличная альтернатива магазинным рулетам. Кроме того, этот мясной рулет прекрасен с любым гарниром в качестве основного блюда.
Бутерброды с сельдью и солёным огурцом — это идеальное сочетание ингредиентов, которое призвано удовлетворить самые изысканные вкусовые предпочтения. Бутерброды с сельдью и солёным огурцом — отличный выбор для завтрака или легкого перекуса. Они также великолепны в качестве закуски на праздничном столе или на дружеских посиделках.
Этот рецепт закуски полный возможностей, поскольку начинкой может быть любой! Ингредиенты в данном случае могут использоваться те, что у вас в холодильнике или ваши любимые. Эту вкуснейшую закуску готовят отдельными порциями с помощью формочки для льда или специальной кондитерской формы в виде полусфер. Это упрощает приготовление данного блюда и сама...
Готовьте этот рецепт сельди в медовой заправке для особых случаев или просто ради удовольствия от великолепного сочетания вкусов. Будьте готовы к тому, что ваши близкие и гости будут в восторге от этого блюда и будут просить вас повторить его снова и снова. Рецепт приносит удовольствие и станет прекрасным дополнением к...
В этом рецепте сочетаются нежный вкус крабовых палочек с маринованным огурцом, и все это подается в хрустящих тарталетках, которые придают закуске дополнительную легкость и изысканность. Приготовление этого блюда не требует особых навыков или много времени, что делает его идеальным выбором для праздничного застолья.
Благодаря сочетанию нежной и сливочной текстуры икры трески с яйцом эти бутерброды станут отличным выбором для завтрака, ланча или ужина. Их приготовление не займет много времени, а результат порадует вас своим вкусом и эстетическим видом. Рецепт очень простой, но результат обязательно удовлетворит ваши ожидания – бутерброды с икрой трески и...
Рецепт бутербродов с икрой трески и огурцом – простой и легкий, но в тоже время великолепно сочетающий ингредиенты. Приготовьте эти бутерброды и наслаждайтесь утонченным вкусом, получая удовольствие от каждого кусочка. Огурец благодаря своему освежающему и хрустящему вкусу, отлично дополняет и подчеркивает аромат и текстуру икры.
Интересная и оригинальная холодная закуска из лаваша – рулетики с плавленым сыром, молодой капустой, салями и огурцами. В разрезе рулетики смотрятся очень нарядно, так что такую закуску смело можно подавать на праздничный стол
Сегодня мы предлагаем вам рецепт маринованных помидоров с мёдом, который не только удивит вас своим необычным вкусом, но и сэкономит ваше время. Благодаря специальной технологии быстрого маринования, вы сможете насладиться вкусом этих аппетитных овощей уже через час после приготовления. Приготовление маринованных помидоров с мёдом не требует особых навыков и времени,...
Примечания Используйте средние и большие шампиньоны, если подаете их в качестве гарнира и более мелкие — для закусок. Таким образом, гости могут легко их кушать, не разрезая. Для разнообразия вы также можете добавить в начинку маслины, оливки и т.д. Используйте больше чеснока для более сильного чесночного вкуса.
Маленькие закусочки всегда возбуждают аппетит и выглядят очень нарядно. Любой праздничный стол будет смотреться богаче благодаря этим маленьким агентам красоты. Ну, а если они еще и из разряда правильного питания — польза вдвойне.
Один из самых традиционных способов подачи этой тыквенной икры намазать её на лаваш, но можно использовать любой другой хлеб, какой нравится, или хрустящие тосты. Как и хумус , икра идеально сочетается с овощной нарезкой или с фалафелью. *Можно заменить тыкву кабачком и приготовить по этому рецепту кабачковую икру.
Не перестаю удивляться многообразию вкусов и умению некоторых людей находить прекрасные сочетания! Могли бы вы предоставить, что персики можно жарить, рот этом получается такой бархатный аромат!
Это блюдо отличается нежным вкусом и приятной текстурой, а также содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья. Мы предлагаем вам простой и доступный рецепт маринования скумбрии с использованием яблочного уксуса. Следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь вкусом свежей и ароматной рыбы, которую можно подавать как на закуску, так и на главное...
Плюсы этого закусочного пирога из кабачков в микроволновой печи в том, что он не только быстрый и простой, но и неподвластный времени. Его можно есть холодным, теплым или горячим. Он очень сочный в теплом виде и освежающий в холодном варианте летом. Кроме того, он вполне полноценен, поскольку в нем есть...
Самый простой и быстрый посол малосольных огурчиков. Подготавливаете все ингредиенты, забрасываете в пакет и оставляете мариноваться. Быстро и просто, а огурцы становятся красивого изумрудного цвета))
Вместо чесночных стрелок можно положить обычный измельченный чеснок (зубчики). Пряности используйте по своему усмотрению. Если не любите корицу или гвоздику не добавляйте.
Вкус рукколы, горьковатый и пряный, кто-то любит, кто-то нет, но все его хорошо знают и помнят. Эта зелень появилась в нашем рационе относительно недавно, но уже снискала огромную популярность. С ней вкусны салаты, брускетты и даже пиццы. Не будем отставать от моды и приготовим брускетту с рукколой
Когда называешь ингредиенты глазури для этой морковки, некоторые даже морщатся, типа, мед и чеснок — как могут они сочетаться, но вот факсу в том и состоит, что вместе они украшают вкус моркови, делают его глубоким и осмысленным.
Уникальный плод авокадо мы готовим в самых невероятных вариантах, однако, самый простой и незатейливый рецепт одновременно и самый вкусный. Предлагаю приготовить бутерброды с намазкой из авокадо с перепелиными яйцами в блендере.
Блюда с тунцом признаны наиболее полезными, при этом они сытны и богаты уникальными жирами Омега-3, а также высоким содержанием белка среди всех рыб. Тунец рекордсмен по наличию хрома, кобальта и йода. Чаще всего тунец нам приходится употреблять в консервированном виде, такой тунец хорош при приготовлении намазок и брускетт
Готовить тарталетки с копченой скумбрией весьма просто. Нет нужды проводить часы у плиты, так как весь процесс занимает минимум времени. Сочная рыбная начинка, обрамленная хрустящими корзиночками, создает непередаваемое ощущение. Ароматная мякоть скумбрии и нежный вкус пасты из морепродуктов великолепно сливаются воедино, становясь настоящим вкусовым экспериментом. Такие тарталетки идеально подходят как...
Маринованный лук — универсальная закуска. Такой лук вкусно подавать с шашлыками, а также добавлять в салаты, в шаурму, подавать с мясными и рыбными блюдами.
Давно не покупаю маринованные грибы, ведь дома их приготовить не составит никого труда, времени минимум, а экономия будет раза в три. К тому же получается невероятно вкусная закуска для любого повода! Маринад готовить можно по своему вкусу, чуть поострее (за счет чеснока и острого перчика) или покислее (за счет уксуса)....
Закуска является идеальным выбором для перекуса или легкого ужина. Но что, если мы добавим к этому уже любимому блюду немного творога и свежих огурцов? Получится вкусное и сытное блюдо, которое будет радовать вас и ваших близких.
Совет: для рецепта лучше всего брать маленькие грибочки. Если присмотреться, они продаются практически во всех магазинах и уже расфасованы. И еще один совет, выбирайте в магазине беленькие грибочки, так как после приготовления они немного темнеют, и уже заведомо темные грибы станут еще темнее и будут не привлекательны на столе, особенно...
Количество ингредиентов указано на 4 баночки объемом 1000 мл. По желанию в данном рецепте в маринад вы можете по своему вкусу добавить специи и пряности. К укропу можно добавить листья хрена, листики вишни и смородины. Получится еще ароматнее! Также по данному рецепту можно сделать заготовки из молодых кабачков.
Крабовые палочки – несомненно, один из любимых ингредиентов многих гурманов по всему миру. И если вы хотите порадовать себя и близких вкусной закуской на любой праздничный стол или обычный ужин в кругу семьи, пробуйте приготовить крабовые палочки, фаршированные сыром и огурцом.
Это рецепт самого простого способа посола, к тому же и самый вкусный! Огурчики получается хрустящими, ароматными. По желанию можно добавить хрен, лавровый лист (кто любит) или другие специи.
Этим простым соусом можно «оживить» любое блюдо! Готовится он из привычных нам продуктов, но вкус получается очень интересный. Вы можете варьировать вкус, добавляя различные травы и специи.
Авокадо берите спелый, это важно! Тогда оно будет давится легко вилочкой, да и сама намазка будет намного вкуснее! Если вы приобрели неспелый авокадо, лучше оставьте его дозревать. Можно положить плод рядом с бананом или яблоком, так дозревает очень быстро.
Для бутербродов заранее нужно отварить свеклу (примерно 35-45 минут после закипания воды). Отварную свеклу остудить, а затем очистить. Очищаем репчатый лук. Кильку разделываем. Нужно удалить голову вместе с хребтом и хвостом. Если приноровиться – это не сложно. Остальные подробности – в описании.