Салат «Нежность» с курицей и черносливом

Салат «Нежность»  с курицей и черносливом

Ингредиенты

Куриная грудка - 300-350г
Чернослив - 150 г
Грецкие орехи - 80-100 г
Яйца куриные - 5 шт.
Огурцы - 2 шт.
Майонез - по вкусу (около 150 г)
  • 40 минут
  • Порций 1
  • Просто

Само название салата говорит за себя.

Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов. Свой салат я выложила в виде «Хелло Китти», готовила на детский День рожденья.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 1

Ингредиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 2

Куриную грудку отварить (можно конечно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), очистить от костей и кожи, мелко нарезать. Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки – на крупной терке. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками. Чернослив хорошенько помыть (лучше предварительно замочить), мелко порезать. Орешки нарезать мелко ножом или измельчить на блендере (но не в муку).

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 3

Выложить салат слоями (слои не утрамбовывать, они должны лежать пышно).

1-й слой: куриное филе + тонкий слой сеточки майонеза. (На пакете с майонезом срезаю уголок, таким образом, выдавливается тонкая струйка майонеза).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 4

2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 5

3-й слой: белок яйца + майонез.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 6

4-й слой: огурцы + майонез.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 7

5-й слой: желток яйца.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат «Нежность»  с курицей и черносливом - шаг 8

Украсить салат: глаза – маслины, нос – варенная морковь, бант – помидор черри, усы – ножки петрушки или укропа. Салат лучше делать под вечер, чтоб он пропитался ночью, будет еще вкуснее!
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    2 Комментария

    Очень классно,и подача такая прикольная,это для дня рождния ребенка как раз подойдет,им интересно будет таке попробовать)Сам салат я знаю хорошо,моя подруга готовит его на каждый праздник,тем неменее он не надоедает-очень вкусный!

    Легкий, вкусный салатик с оригинальным «дизайном»! Очень понравился моему ребенку. Этот салатик прекрасно подойдет как на день рождение ребенку, так и просто чтобы порадовать малыша, ведь он невольно вызывает улыбку! Готовить его можно даже и в обычный день, чтобы поднять настроение и себе и ребенку.

    Добавить Ваш Комментарий