Как сделать мастику для торта

Маршмеллоу можно взять сразу цветные, чтобы потом не красить.
Ингредиенты:
- Маршмеллоу (мягкий зефир) – 100г
- Сахарная пудра — 200 г
- Вода — 2 ст. л.
- Сливочное масло – 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
В глубокую миску положить маршмеллоу. Добавить воды.
Поставить в микроволновку на 30-60 секунд. Зефир должен подтаять.
Сразу добавить сахарную пудру. Замесить тесто. Позже мешать уже руками, до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам (по необходимости посыпать еще сахарную пудру). Если мастика липнет к рукам, можно руки периодически смазывать мягким сливочным маслом.
В белый зефир можно добавлять пищевые красители и приобретать желаемый цвет. Из готового мастичного теста можно лепить разные фигурки или покрытие на торт. Дерзайте и фантазируйте!
Мастика хранится в пищевой плёнке в холодильнике около 2-х недель и до 6-ти месяцев в морозильнике.









Рецепты блинов
Рецепты для вегетарианцев
Рецепты для детей
Рецепты из говядины
Рецепты из курицы
Рецепты из морепродуктов
Рецепты из овощей
Рецепты из свинины
Рецепты из сыра
Рецепты из фруктов
Рецепты на Новый год
Рецепты на Пасху
Рецепты пасты
Рецепты пиццы
Рецепты соусов
Если вы хотите добавить свой рецепт на сайт, кликните по ссылке
При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на
Все права защищены и охраняются законом © 2010 ФотоРецепт.ру
Используйте следующую ссылку для подписки на