Курица с имбирем по-японски, с рисом и овощами

Быстрый и вкусный японский рецепт на 2 персоны.
Ингредиенты:
- 200гр куриной грудки (без костей)
- 1 морковь, нарезанная полоской
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
- 1 столовая ложка имбиря, мелко нарезанного
- 1 горсть ростков спаржи
- 2 столовые ложки нейтрального масла (рапсовое, подсолнечное)
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки мирин (рисового вина)
- 1 / 4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Рецепт приготовления:
Подготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. В миску добавить мелко порезанный чеснок, имбирь, черный перец, 1 столовая ложка масла, 2 столовые ложки мирин (рисового вина) и 3 столовые ложки соевого соуса. Добавить курицу, хорошо перемешать и мариновать от получаса до часа.
В сковородку добавить оставшееся масло и на среднем / сильном огне жарить куриную смесь в течение 5 минут.
Добавить перец, морковь, оставшийся соевый соус и мирин, жарить 5 минут. Добавить горсть спаржи и жарить в течение 2 минут.
Разложить все по тарелкам, добавить в курицу имбирь и сверху овощи. Подавать с рисом.









Рецепты блинов
Рецепты для вегетарианцев
Рецепты для детей
Рецепты из говядины
Рецепты из курицы
Рецепты из морепродуктов
Рецепты из овощей
Рецепты из свинины
Рецепты из сыра
Рецепты из фруктов
Рецепты на Новый год
Рецепты на Пасху
Рецепты пасты
Рецепты пиццы
Рецепты соусов
Если вы хотите добавить свой рецепт на сайт, кликните по ссылке
При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на
Все права защищены и охраняются законом © 2010 ФотоРецепт.ру
Используйте следующую ссылку для подписки на