Баклажаны с чесноком, на гриле
Овощи на грили — изысканное блюдо, особо стоит обратить на него внимание тем, кто следит за своим здоровьем — ведь жарятся овощи без масла!
Тунец на гриле с ароматной заправкой
Тунец богат белками и практически не содержит жиров: прекрасный вариант для тех, кто на диете! И, конечно же, вкус незабываемый!
Вареники сахарные с вишней
В самом начале лета в саду спеет первая вишня с кисло-сладким вкусом. И первое , что просят мои дети — это вареники. Сочные, сладкие и свежие они привлекают не только семью, но и друзей. Поэтому лепим их большой и дружной компанией. Простое тесто на основе воды и яиц прекрасно подходит...
Гювеч из куриных сердец с луком, грибами и помидорами
Гювеч из куриных сердец с луком, грибами и помидорами — очень вкусное блюдо. Ингредиенты предварительно обрабатываются на сковороде, а затем запекаются в глиняном горшочке.
Плов с куриными крыльями
Конечно, данный рецепт больше похож на детский плов, потому что он не жирный, но все же элементы классического блюда в данном рецепте присутствуют. Легкое рисовое блюдо подойдет для любой категории людей. Такой плов подойдет и детям, и людям следящим за своим весом.
Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече
Гювеч — традиционное блюдо болгарской кухни. Рецепт свиной печени с грибами, запеченной в гювече (глиняном горшке) не сложен, не смотря большой перечень продуктов.
Грибы в сливках, приготовленные в гювече
Гювеч – большой огнеупорный казан или горшочек, в котором болгарские кулинары готовят разнообразные и очень вкусные блюда.Предлагаю попробовать приготовить грибы в сливках с сыром.
Тушеная капуста с мясом и барбарисом
Если нет времени на готовку основательных блюд, занимающих немало времени, то в этом случае помогут быстрые рецепты. Так, к примеру, по одному из быстрых рецептов можно приготовить отличное капустное блюдо, тушенное со свининой, барбарисом.
Мини Пицца-рулетики с колбасой и сыром
В нашем мире все куда – то спешат. Работа, дети, карьера, путешествия. И многим просто не хватает времени, а иногда и сил, на то, чтобы приготовить хотя бы самому себе, чего-нибудь вкусного и питательного. Расскажу, как готовить мини-рулетики с колбаской вкусно и правильно, а главное, у вас это не займёт...
Паста с грибами в сливочном соусе
Очень сытное, но довольно легкое блюдо. Соус с шампиньонами получается очень ароматный, идеально с пастой. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые грибы. Ингредиентов минимум, а результат — вкусный обед за 10 минут!
Пирожки с копченостями и картошкой
Пышные дрожжевые пирожки с копченостями впервые попробовала на провинциальном рынке. Бабулька продавала их. Так они мне понравились, что решила спросить рецепт. А бабушка оказалась очень разговорчивой и рецепт дала самый подробный. Теперь радую такими пирожочками всех своих родных. Кстати, тесто для них можно использовать и для пирогов, и для пиццы.Универсальное...
Куриный суп с картофелем и вермишелью
Приготовление куриного супа не займет много времени, а в итоге получается здоровый обед для всей семьи. Очень полезен детям и взрослым. Максимально полезной считается куриная грудка. С ней тоже можно приготовить суп, но стоит помнить, что она достаточно сухая, поэтому варить ее нужно не менее 30 минут. Лучше порезать грудку...
Деруны картофельные
Рецепт очень простой, ингредиенты найдутся на кухне каждой хозяйки. Тем более, что отсутствие какого-то ингредиента не помешает приготовлению вкусных и сытных картофельных оладьев. Главное здесь, это картошка!
Тушеные бобы Фава с горошком и фасолью
Легкое летнее блюдо, подойдет как закуска или гарнир к мясным или рыбным блюдам
Паста с ракушками и томатами вонголе
Этот рецепт широко известен на юге Италии, благодаря уникальному вкусу моллюсков
Салат из перловки с овощами и сыром
Летний средиземноморский рецепт — очень яркий и свежий, отлично подойдёт для пляжа или пикника
Мясные котлеты, фаршированные перепелиным яйцом
Котлетки с «сюрпризом» готовятся из смешанного фарша свинины и курицы. Фаршируется такая котлетка перепелиным яичком.
Курочка по-королевски, тушеная в сливках и вине
Вроде бы просто куриное филе, а как можно приготовить его вкусно! Курочка по-королевски получается с густой нежной сливочной подливой. Хороша с овощами и любым гарниром.
Лазанья с соусом бешамель в гювече (глиняном горшке)
Приготовить классическую лазанью просто. Если вы вздумали приготовить лазанью в глиняном горшочке, то можете удивить гостей. К тому же порционные блюда очень удобны при подаче.
Австрийские кнедлики из сыра
Кнедлики, приготовленные на основе сыра, получаются очень легкими и нежными. А готовить их можно к воскресному завтраку и повседневному ужину в качестве гарнира.
Паста с рагу из свинины и консервированной кукурузы
Пряная, сытная и оригинальная паста для любителей необычных блюд. Особеностью этого блюда является сочетание свинины, томатного соуса и консервированной сахарной кукурузы.
Спагетти с индейкой в сливочном соусе
Вообще, спагетти являются замечательным сытным продуктом, который можно комбинировать с самыми разнообразными компонентами.
Пышный омлет с помидорами и шпинатом
Можно, конечно, приготовить замечательный диетический омлет и из обычных помидоров, но с черри блюдо получится более эффектным. Что касается шпината, то его предварительно необходимо слегка потушить в сливочном масле на сковороде.
Гуляш из говядины
Одним из блюд, которым запросто можно угостить гостей является мясное блюдо гуляш. Кстати гуляш является национальным венгерским блюдом. Именно о рецепте приготовления гуляша мы Вам и расскажем.
Ячневая каша с грибами
Очень полезная каша в сочетании с шампиньонами — прекрасное полноценное блюдо за небольшие затраты.
Фарфалле с горошком, индейкой и грибами
Это яркое блюдо рекомендуется готовить с фарфалле, но можно использовать и какую-то другую небольшую пасту.
Тефтели с картофельным пюре и брусничным джемом
Классическое сочетание тефтелей, картофельного пюре и брусничного соуса. Любимое многими блюдо.
Пастушья запеканка
Рецепт приготовления классической пастушьей запеканки некоторым хозяйкам может показаться довольно сложным, на самом же деле готовится это сытное блюдо на удивление очень просто.
Классический гювеч из свинины
Такое традиционное болгарское блюдо, как гювеч готовится из мякоти баранины или свинины самого лучшего качества, причем желательно использовать парное мясо. Особенность такого болгарского блюда заключается в том, что его нужно тушить в горшочке с какими-нибудь овощами, например, зелёным горошком, болгарским перцем, картофелем и стручковой фасолью. Если найти горшок для запекания...
Запеченная рыба под сметаной с сыром
Со времен глубокой древности рыба всегда являлась обязательным компонентом рациона человека. Многое изменилось за прошедшие века, но любовь к блюдам из рыбы по-прежнему осталась. Сегодня можно найти огромное количество способов приготовления и обработки рыбы. Но прежде чем мы приступим к готовке, стоит запомнить несколько маленьких секретов приготовления рыбы. Несколько секретов...
Овощное рагу с куриными бёдрышками
Есть в кулинарии блюда, которые сочетают в себе и непосредственное блюдо и гарнир. Это достаточно рационально. Далее, расскажу Вам о приготовлении овощного рагу с куриными бедрышками.
Пряная картошка, запеченная в духовке
Картофель по-индийски понравится каждому… Запекается в духовке с множеством пряностей. Попробуете приготовить этот пряный картофель, мягкий внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Могу поспорить, вы будете его готовить очень часто!
Запеченный молодой картофель, в апельсиновой глазури
С наступлением весны на прилавках гипермаркетов и многих небольших продуктовых магазинчиков появляется молодой картофель, в котором содержатся в больших количествах полезнейшие вещества.
Сырный салат с макаронами, перцем и ананасом
Подавать этот сытный салат, приготовленный из сыра с макаронами и ананасом, рекомендуется к завтраку или на ужин.
Яичница с колбасой и помидорами
Такое блюдо, как яичница с колбасой и сочными помидорами, можно назвать элементарным, так как его приготовить сможет даже ребенок.
Картофельные ньоки в сливочном сырном соусе
Картофельные ньокки (они же клецки) принадлежат итальянским блюдам. Подаются ньоки как самостоятельное блюдо с пармезаном и сливочным растопленным маслом.В данном рецепте мы приготовим для ньков сливочный соус.
Быстрые голубцы с сосисками
Приготовить голубцы с сосисками- это, что называется, обойтись малой кровью. Далеко не всегда есть желание возиться с приготовлением фарша, а фарш, купленный в магазине, не так уж и часто радует качеством. В любом случае, сосиски- продукт уже практически готовый, а значит, времени на приготовление таких голубцов уйдёт меньше.
Картофельные галушки с ветчиной
В современной кухне абсолютно любого народа (особенно у белорусов) очень любимы блюда из картофеля. Их всех не перечесть сколько. Картошка жареная, отварная, драники, картошечка-фри и так далее. В своей статье я хотел бы написать рецепт приготовление еще одного блюда из картофеля, а именно рецепт приготовления картофельных галушек. Это блюдо чем-то...
Домашние пельмени
Наверное, одно из самых любимых блюд у жителей стран бывшего СССР являются всеми любимые пельмени. Достаточно простое блюдо, особенно если купить полуфабрикат в магазине, нагреть воды и закинуть пельмешки в кипяток и, подождав немного, скушать. Это действительно не сложно и не занимает много времени. Но, разве могут сравниться покупные полуфабрикаты...
Узбекский плов
Разновидностей плова в Узбекистане насчитывается более ста пятидесяти видов. Плов может быть жирным, с добавлением курдючного сала. Может быть сладким. К такому плову подают чай. В каждом городе он разный. И с новым днем появляются различные вариации блюда. Этот рецепт был привезен из туристической поездки по прекрасной стране Узбекистан и...
Котлеты по-киевски
В странах бывшего советского союза есть блюда, которые просто будут идти в ногу с нами по жизни. Известный украинский борщ, солянка, белорусские драники, картофельные котлеты и еще огромное количество всяких национальных блюд и закусок. Ни что не сможет сделать так, что мы не будем это готовить. Предложу свой рецепт приготовления...
Мясной американский хлеб (Митлоф)
Такое необычное блюдо, приготовленная по американскому рецепту из свиного фарша, понравится обязательно всем мужчинам, отдающим свое предпочтение сытной пище.
Жаркое из свинины с овощами
Многие из нас не против, вечерком покушать, хоть это потом не очень хорошо сказывается на нашей весовой массе. Я рекомендую для таких товарищей довольно простой рецепт приготовления исконно русского блюда — жаркого из свинины. Именно об этом рецепте и пойдет речь дальше в моей статье! Перед приготовлением, хочу предупредить, что...
Жаркое в горшочках с картофелем и грибами
Наверное, одной из самых любимых кухонь, для подавляющего числа наших соотечественников является русская кухня. Характерной чертой русской кухни является пища, приготовленная в горшочках. Одно из таких блюд хотелось бы приготовить, а именно в моей статье я расскажу, как приготовить просто потрясающее русское блюдо под названием мясо в горшочке. Ингредиенты рассчитаны...
Итальянская лазанья
Причина популярности итальянской кухни кроется в том, что блюда весьма питательны и просто восхитительны по вкусу. Не менее важен факт того, что эти блюда не сложно готовятся. В своем рецепте я бы хотел остановиться на изумительном итальянском блюде – лазаньи. А точнее на лазаньи из индейки с грибами. Итак, преступим...
Свинина по-сербски, фаршированная колбаской и сыром
Данное блюдо относится к сербской кулинарии, где есть много великолепных рецептов из мяса. Приготовить такую свинину не составит труда, только потребуется хорошие кусочки мяса, пряности, грибы и сыр. Оптимальным вариантом к такому блюду будет гарнир из овощей.
Шашлык по-таганрогски
Сочный, ароматный, праздничный шашлык готовится без особых усилий.
Свиная отбивная, жареная на сковороде
Для подавляющего числа мужчин в нашей стране, покушать мясо – это обязательная программа. Женщины кошеварят на кухнях ежедневно, стараясь угодить своим мужьям. Зная довольно много рецептов из мяса, я решил в своей статье написать о рецепте простых, как 2 копейки, свиных отбивных. Этот рецепт подойдет для начинающих хозяек, ведь он...
Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной
Пряный мясной рулет из языка с телятиной и салом — этот рецепт из аристократического направления литовской кухни. Для приготовления этого блюда потребуется время. Но результат стоит ожидания. Купить на рынке хороший кусок телятины весом приблизительно грамм на 600, говяжий язык и кусок свиного сала. Конечно, не последнюю роль сыграют пряности.
Ленивые вареники из творога с апельсиновым вкусом
Наиболее часто вареники готовят с ароматной клубничной или картошкой, но вряд ли кто-то слышал о том, что такое блюдо можно также приготовить с апельсинами. На самом же деле, вареники, приготовленные на апельсиновой соке, получаются невероятно аппетитными.
