В раздел «рецепты из овощей» входят блюда, которые приготовлены из овощей или которые входят в состав блюда. Например, овощные супы, гарниры, салаты, закуска. Овощные блюда очень полезны и, как советуют диетологи, должны занимать не менее 50 % рациона в нашем питании. Наши рецепты из овощей помогут вам разнообразить свой стол, особенно если вы придерживаетесь диетического питания.
Каждый кусочек этого салата наполнен яркими вкусовыми нотками, которые пробуждают аппетит и радуют глаз. Сочетание дайкона и яблока создаёт удивительно гармоничный союз, который подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Салат из дайкона с яблоком — это не только вкусный и полезный рецепт, но и настоящее удовольствие...
Популярное блюдо знакомо практически всем! Картофельные драники (оладьи, деруны, терунки, дерики…) просты в приготовлении и очень вкусны! *Используйте для драников немолодой картофель (молодой картофель не очень крахмалистый и драники могут расползтись при жарке).
Если свеклу заранее отварить, а селёдку использовать уже очищенную (подготовленное филе), то этот салат готовится очень быстро! В данном рецепте горчицу можно заменить хреном, но вкус будет значительно отличаться. Свекольный салат можно использовать как намазку на хлеб или заполнить им тарталетки. В качестве салата он хорош с отварным картофелем.
Примечания Если вам нужен более легкий вариант этого картофельного супа, вы также можете заменить кокосовое молоко миндальным молоком. Однако я, безусловно, предпочитаю вариант с кокосовым молоком. Это намного сливочнее! Вы также можете приготовить этот картофельный суп в мультиварке. Используйте функцию «тушение» и следуйте инструкциям, как если бы вы работали на...
Сочный и яркий винегрет станет отличным выбором как для обеденного стола, так и для пикника на природе. А благодаря простоте и скорости приготовления (если отварить корнеплоды заранее), его можно приготовить даже в самый загруженный день. Берите в руки кухонный нож и присоединяйтесь к нам для приготовления этого вкусного и питательного...
Карри из цветной капусты станет отличным ужином в будний день! Он вкусный, богат белком и полезными овощами, и его очень легко приготовить. Готовится всего за 35. Примечания Не все пасты карри являются веганскими, поскольку некоторые содержат пасту из креветок. К счастью, существует множество постных рецептов. Если вы хотите сделать карри...
Примечания Для приготовления данного блюда лучше всего использовать крахмалистый картофель. Он загустит соус и получится красивым и нежным. Если вы используете высокоскоростной блендер (а не нож), вам не нужно предварительно замачивать кешью. Однако, если вы хотите облегчить работу блендера, вы можете замочить орехи на 30 минут в горячей воде или...
Наверняка многие из вас уже решили, какое основное блюдо вы будете готовить на следующих семейных посиделках. В качестве дополнения к вашему рецепту мяса или рыбы мы предлагаем рецепт картофельной запеканки. Ингредиенты чудесным образом сочетаются. По желанию вы можете персонализировать рецепт, изменив сорт сыра или добавив в смесь несколько кубиков бекона...
Фаршированный красный лук — это один из тех рецептов, который стоит попробовать. Он идеален в качестве рождественского гарнира или закуски, но никто не мешает вам готовить фаршированный красный лук в любой день.
Несмотря на простое использование ингредиентов, блюдо удивляет восхитительным результатом. К тому же оно очень полезное и им можно наслаждаться в любое время года.
Запеченная целая курица допускает всевозможные вариации приправ и начинок, а также позволяет нам дать волю нашему воображению и использовать продукты, которые у нас есть под рукой. Ограничений нет, так что давайте готовить…
Есть рецепты, которые как только видишь, понимаешь, что их нужно немедленно попробовать! И не только потому, что вы представляете себе этот восхитительный вкус, но и просто потому, что они западают в душу по образу. *Из указанного количества картофеля получается около 6-ти розочек. При приготовлении данного рецепта лучше всего иметь дома...
Соус, тот что останется на противне можно собрать деревянной ложкой и позже использовать в качестве бульона для супа или различных соусов. При желании его можно заморозить.
Не могу сказать, что свекла мой любимый овощ, но иногда, особенно в интересном сочетании, получаются весьма интересные блюда. Сорт свеклы в данном рецепте не играет, а вот сыр берите свежий и нежный.
Это простой рецепт запеченной в духовке фриттаты, дополненный картофелем и сыром. Картофель можно почистить и отварить заранее или использовать картофель в мундире, также заранее сваренный и очищенный.
Рецепт картошки, тушённой со свининой и болгарским перцем прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Следуя данным инструкциям, вы сможете приготовить это блюдо и порадовать близких вкусной и полезной трапезой. Нежное мясо свинины, сочный болгарский перец и аппетитная картошка создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, а приправы придают блюду насыщенность...
Картошка с сосисками и помидорами на сковороде — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это кушанье идеально подходит для семейного ужина или дружеской посиделки за столом. Оно не только удовлетворит голод, но и порадует своим вкусом и ароматом. Для приготовления картошки с сосисками и...
Фаршированное куриное филе овощами и сыром очень вкусное блюдо! Оно идеально и для праздничного стола, и ля повседневного ужина. *Начинку вы можете приготовить заранее и уже непосредственно перед подачей запекать курочку. Готовится куриное мясо в духовке всего за 20-30 минут.
Благодаря заморозке грибы сохраняют свою свежесть и аромат, а в сочетании с аппетитной поджаренной картошкой создают неповторимый вкусовой букет. Этот рецепт отличается своей простотой в исполнении, а также позволяет быстро и легко приготовить изысканное блюдо даже у самых неподготовленных кулинаров. Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти...
Простой и вкусный овощной салат из авокадо и помидоров. Он настолько сочный, освежающий и обладает таким изысканным вкусом, что я рекомендую вам попробовать его сегодня же 🙂
Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера кабачков, которые вы используете, у вас могут быть остатки. Просто подавайте начинку отдельно, используйте ее на следующий день или используйте...
Этот суп — классика французских рецептов, в них основным ингредиентом является цветная капуста. В это блюдо также добавляют лук-порей, лук репчатый, картофель, куриный бульон и другие ингредиенты, в результате чего получается прекрасный и вкусный кремовый суп, который стоит приготовить. Не все любят цветную капусту, однако нам следует включать ее в...
Вы можете добиться наилучших результатов, используя для приготовления этого тыквенного смузи высокоскоростной блендер. Так он получился кремовым и шелковистым. Я попробовала этот рецепт с домашней вареной тыквой, но можно использовать консервированное тыквенное детское пюре.
Один из самых традиционных способов подачи этой тыквенной икры намазать её на лаваш, но можно использовать любой другой хлеб, какой нравится, или хрустящие тосты. Как и хумус , икра идеально сочетается с овощной нарезкой или с фалафелью. *Можно заменить тыкву кабачком и приготовить по этому рецепту кабачковую икру.
Обязательно используйте для этого рецепта твердый тофу. Если вы не можете найти твердый тофу, вы можете выжать лишнюю воду из тофу, использовав пресс, подсушить, прежде чем приступить к этому рецепту. Я не рекомендую использовать для рецепта легкое кокосовое молоко, так как оно делает его очень сливочным и насыщенным. Рагу с...
Запечённые овощи с сыром фета– это ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир, так и в качестве основного блюда. Чтобы приготовить это блюдо на растительной основе, можно использовать веганский сыр фета, который придает нежным карамелизированным овощам восхитительный сливочный и пряный вкус! Пока нет оценок
Сезон цукини в самом разгаре, многие уже привезли свои урожаи с дачи, а потому появилась прекрасная возможность разнообразить рацион при помощи такого прекрасного овоща, как цукини. Говорить о пользе кабачка, думаю, не стоит, все и так знают, насколько он богат полезными элементами. А чтобы не использовать столь полезный продукт только...
Южный салат из пасты с авокадо, черной фасолью и заправкой из лайма — один из моих новых фаворитов. Это не только легко приготовить, но и полезно для здоровья. Такой постный салат — отличное дополнение к любому барбекю и обедам!
Несколько советов при приготовлении: Убедитесь, что все нарезанные овощи примерно одинакового размера. Таким образом, время приготовления у них будет одинаковое. Если вы хотите, чтобы суп был более сливочным и густым, можно сделать пюре из половины супа. Если хотите, можете добавить немного веганских сливок. Если вы не можете найти сельдерей, можно...
Плюсы этого закусочного пирога из кабачков в микроволновой печи в том, что он не только быстрый и простой, но и неподвластный времени. Его можно есть холодным, теплым или горячим. Он очень сочный в теплом виде и освежающий в холодном варианте летом. Кроме того, он вполне полноценен, поскольку в нем есть...
Сочный картофель, приготовленный до готовности, сочетается с нежным сметанным соусом, который придаёт блюду особый вкус и аромат. В составе соуса присутствуют солёные огурцы, лук и укроп, что делает его более насыщенным и интересным. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным и...
Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Использование тушёнки как основного ингредиента делает капусту с рисом еще более насыщенными и сочными. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то действительно сытным и необычным, то этот рецепт точно стоит попробовать!