Спаржа в омлете с креветками

Спаржа в омлете с креветками

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 30 мл
Спаржа - 5-8 шт.
Креветки - горсть (мелкие)
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу и желанию
Растительное масло - для жарки омлета
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Просто

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Спаржа в омлете с креветками - шаг 1

Яйца смешать с молоком. Посолить, добавить специи. Взбить. Смесь вылить на разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Спаржа в омлете с креветками - шаг 2

И жарить при закрытой крышке на медленном огне. Пока готовится омлет, приготовить спаржу (варить 2-5 минут). И отварить очищенные креветки (2-3 минуты).

Шаг 3
  • Фото рецепта - Спаржа в омлете с креветками - шаг 3

Готовый омлет снять со сковороды. Выложить на тарелку. Выложить на него спаржу. Завернуть омлет. Сверху выложить креветки. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    3 Комментария

    Хм, осень необычно) Вообще я уважаю спаржу, просто иногда не знаю, с чем её готовить и с какими продуктами комбинировать, чтобы было вкусно, и сытно. А тут ещё и такая экзотика, как креветки) Думаю, получится отлично) Легко и вкусно) И на стол не стыдно гостям поставить) Обязательно сделаю)

    Спаржа сама по себе очень вкусна. Почему-то домохозяйки ее очень редко используют при приготовлении блюд. Не знаю как с креветками, а с омлетом спаржа очень хорошо поднимает настроение.

    Варёная спаржа? Мало того, что никогда не пробовал, так и не знал, что её варят. Интересный рецепт, но у меня есть сомнения, что спаржа хорошо сочетается с омлетом и креветками. Нужно попробовать.

    Добавить Ваш Комментарий