Рецепты соусов с фото

Рецепты различных соусов, заправок, маринадов позволяют улучшить вкус блюда, вызывают аппетит, оттеняют цвета продуктов блюда.

Соусы настолько различны, что и готовятся по-разному: на бульоне, на воде, на вине, на овощных отварах, на сметане, молочные (белые), на сливках. А так же делятся по назначению и подаются к мясу, рыбе, птице, макаронам, крупам, овощам, салатам (заправки) и десертам. Многие соусы готовятся и подаются отдельно, а некоторые, запекаются или жарятся вместе с основным блюдом.

В разделе «Рецепты соусов» вы найдете множество заправок, маринадов и соусов, и порадуете своих близких своим фирменным блюдом в уже новом варианте. Среди популярных соусов числятся: соус бешамель, болоньезе, карбонара, песто, тартар, чесночный соус, сырный соус, терияки, кисло-сладкий соус, сметанный соус, белый соус, сливочный соус к макаронам, грибной соус, различные рыбные соусы.


Апельсиновый сладкий соус с цедрой к блинчикам и оладушкам

15 Мар 2013 Автор: Nata
Десерты, Рецепты соусов, Русская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Капуста с морковью под сливочным желтковым соусом

28 Фев 2013 Автор: Nata
Вторые блюда, Рецепты соусов, Французская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Семга под кисло-сладким соусом

14 Дек 2012 Автор: Nata
Закуски, Рецепты соусов, Средиземноморская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Соус Бешамель

27 Ноя 2012 Автор: Nata
Закуски, Рецепты соусов, Французская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Сливочно-огуречный соус с чесноком

24 Окт 2012 Автор: Nata
Закуски, Рецепты соусов, Французская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Вишневый «сырой» соус к мясу

11 Авг 2012 Автор: Nata
Европейская кухня, Закуски, Рецепты соусов

ПОДРОБНЕЕ

Вишневый соус к мясу

25 Июл 2012 Автор: Nata
Европейская кухня, Закуски, Рецепты соусов

ПОДРОБНЕЕ

Чесночный соус с болгарским перцем

25 Апр 2012 Автор: Nata
Рецепты из овощей, Рецепты соусов, Французская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Филе индейки под клюквенным соусом

12 Апр 2012 Автор: Nata
Американская кухня, Вторые блюда, Рецепты соусов

ПОДРОБНЕЕ

Сливочный соус. Классический рецепт

19 Мар 2012 Автор: Nata
Закуски, Рецепты соусов, Русская кухня

ПОДРОБНЕЕ

Стейк маринованный с «тройным» цитрусовым соусом

20 Фев 2012 Автор: Evil
Американская кухня, Вторые блюда, Рецепты соусов

ПОДРОБНЕЕ

Пряный клюквенный соус

04 Дек 2011 Автор: Megan
Американская кухня, Закуски, Рецепты соусов

ПОДРОБНЕЕ

Быстрый соус для курицы или утки

03 Дек 2011 Автор: Emma
Американская кухня, Закуски, Рецепты соусов

ПОДРОБНЕЕ

Грибной соус

11 Ноя 2011 Автор: Nata
Вторые блюда, Рецепты соусов, Русская кухня

ПОДРОБНЕЕ