Салат с говядиной и вялеными помидорами

Июн 21, 2011 Автор: Nata

Салат с говядиной и вялеными помидорами

Ингредиенты

  • 6 ломтиков говядины
  • 1 пучок листьев салата Корн
  • 4 шт вяленых помидор
  • 30 г творожно-сырной массы (или мягкого сыра)
  • Соль
  • Листья базилика
  • Оливковое масло
  • Сок дольки лимона

Рецепт приготовления салата с говядиной и вялеными помидорами

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 1

Говядину нарезать на длинные тоненькие кусочки. Завернуть в виде цветка или кулечка.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 2

И выложить на тарелку.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 3

На середину тарелки выложить хорошо промытые и обсушенные листья салата Корн. Посолить.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 4

Нарезать вяленые помидоры.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 5

Выложить на салат.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 6

Из готовой творожно-сырной массы при помощи ложки сделать шарики (что-то подобное). Выложить на салат.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 7

Заправить салат оливковым маслом.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 8

Сбрызнуть соком лимона. Присыпать рубленными листья ми базилика.

Салат с говядиной и вялеными помидорами шаг 9

Приятного аппетита!

Категории рецепта:
Салаты Рецепты из говядины Европейская кухня
Метки:
, ,

Об авторе:

Люблю готовить

Оставьте ваш отзыв об этом кулинарном рецепте

  • https://plus.google.com/106590823520799238977 Алиса Листерева

    Готовила такой салатик-получился вкусный. Только я бы порезала говядину на более мелкие кусочки, чем в рецепте.

  • http://facebook.com/profile.php?id=100006043481324 Tori Sams

    Отличный рецепт! Все понятно и доступно написано. Давно хотела приготовить такого типа салат, спасибо за рецепт. Вот только я использовала обычные помидорки и получилось вкусно !

  • http://twitter.com/Kopanevich Копанев Александр

    Замечательно, приготовим этот салат на день рождения мамы! Только такой вопрос: вяленые помидоры слишком долго готовятся, можно ли их заменить обычными?