Салат из семги с огурцом

Июл 04, 2014 Автор: Nata

Салат из семги с огурцом

Ингредиенты

  • Семга слобосаленая – 150 г
  • Огурец – 150 г
  • Сметана – 3 столовые ложки
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка
  • Цедра лимона – 1 чайная ложка
  • Прованские травы – щепотка
  • Соль — по вкусу

Рецепт приготовления

Салат из семги с огурцом - шаг 1

Приготовить заправку для салата с соленой семгой.
Смешать 3 столовые ложки сметаны с 1 столовой ложкой сока лимона. Сметанную смесь слегка посолить, перемешать.

Салат из семги с огурцом - шаг 2

Огурец нарезать полукольцами. Слабосоленую семгу (или слабосоленую форель) очистить от кожи и косточек, нарезать небольшими ломтиками.

Салат из семги с огурцом - шаг 3

На плоскую тарелку выложить нарезанный огурец. По краям выложить семгу. Присыпать все прованскими травами.

Салат из семги с огурцом - финал

Выложить на салат сметано-лимонную заправку. Украсить салат с рыбой цедрой лимона. Салат с слабосоленой
семгой и огурцом готов!
Приятного аппетита!

Категории рецепта:
Салаты Рецепты из морепродуктов Русская кухня
Метки:
, , , , , ,

Об авторе:

Люблю готовить

Оставьте ваш отзыв об этом кулинарном рецепте