Name: Жареные патиссоны с помидорами
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Патисоны: 1 кг; Розмарин: 1 ст.л. листьев; Оливковое масло: 7 ст.л.; Соль; Молотый черный перец; Помидоры черри: около 2 стаканов; Чеснок: 2 зубчика; Белый хлеб: 4 стакана, нарезанного на кубики; Лук красный: 1/2 головки; Сок лимона: 1 ст.л.; Горчица дижонская: 1 ч.л.

Ингредиенты

	Патисоны - 1 кг
	Розмарин - 1 ст.л. листьев
	Оливковое масло - 7 ст.л.
	Соль -
	Молотый черный перец -
	Помидоры черри - около 2 стаканов
	Чеснок - 2 зубчика
	Белый хлеб - 4 стакана, нарезанного на кубики
	Лук красный - 1/2 головки
	Сок лимона - 1 ст.л.
	Горчица дижонская - 1 ч.л.

Просто

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреть духовку до 375 ° F.
Противень смазать 1 столовой оливкового масла, выложить патиссоны, розмарин, присыпать щепоткой соли и черным перцем. Сверху полить еще 1 столовой ложкой оливкового масла. Поставить в духовку на 10 минут. Помидоры черри выложить на сковороду, добавить чеснок, 1 столовую ложку оливкового масла, щепотку соли и черного перца, жарить на сковороде около 20 минут пока кожица не лопнет.

Шаг 2

Кубики хлеба обжарить на 2 столовых ложках оливкового масла на среднем огне, предварительно посолив их. Жарить до хрустящей корочки хлеба. Остудить все ингредиенты. За 20 минут перед подачей на стол все смешать, добавить лук, заправить 3-мя столовыми ложками масла, лимонным соком и горчицей. При необходимости добавить еще соль и перец. Приятного аппетита!