Запеканка с фаршем и картошкой

Запеканка с фаршем и картошкой

Ингредиенты

Картофель (средний) - 8 штук
Фарш (свинина + говядина) - 400 грамм
Луковица (средняя) - 1 штука
Сыр голландский - 150-200 грамм
  • 1 ч. 35 мин.
  • Порций 6
  • Просто

Вкусный ужин для всей семьи.

Приготовим сегодня картофельную запеканку с фаршем. Простой и вкусный рецепт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 1
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 1
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 1
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 1

Приготовление продуктов.
Картофель моем чистим и нарезаем кольцами замочить ее в воде для того чтобы не почернела!
Фарш смешиваем, добавляем туда соль, перец по вкусу можно добавить приправы на ваше усмотрение.
Лук шинкуем и добавляем его в фарш.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 2

Приготовление запеканки.
Для этого нам понадобиться: глубокая миска для запекания.
Смазываем миску маслом полностью, и по краям, что бы у нас ни чего не прилипало.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 3

Начинаем укладывать слои,
Первым слоем у нас будет фарш толщиной приблизительно один сантиметр,
затем выкладываем сверху порезанный картофель, посыпаем солью.
Снова выкладываем фарш так же толщиной приблизительно 1 сантиметр,
после всего этого, сверху натираем сыр не большим слоем.

Шаг 4

Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут, на первые 30 минут я посоветовал бы закрыть все это дело пищевой фольгой что бы наши слои пропеклись затем убрать фольгу и дать поджариться сыру

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеканка с фаршем и картошкой - шаг 5

Получается очень вкусная и сочная запеканка ее можно готовить как для семьи так и на праздничный стол.
Приятного аппетита !!!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий