Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром

Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром

Ингредиенты

Картофель - 7 клубней
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - щепотка по вкусу
Специи - 1 грамм по вкусу
Масло сливочное - 100 грамм
Сыр - 80 грамм
  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Этот рецепт безумно прост в приготовлении и даёт бесподобно вкусный результат. Таким блюдом можно накормить всю семью. Все останутся довольны.

Картофель была всегда основным продуктом на все времена. Его можно подавать по-разному, готовить по-разному и экспериментировать, а самым главным преимуществом картофеля является его перманентная актуальность. Ещё наши предки готовили картофель в горшках, запасали его на зиму и ели в голодное время. Сейчас существуют различные виды приготовленного картофеля: фри, по-деревенски, запечённый, жареный и другие. Блюда из картофеля актуальны всегда и везде.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром - шаг 1

Очистим картофель от кожуры и поставим вариться на средний огонь. Это займёт примерно 20 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром - шаг 2

Пока картофель варится, приготовим чесночное масло. В глубокую миску добавить масло, сыр, тёртый на крупной тёрке, сметану. Всё перемешать и натереть чеснок на мелкой тёрке. Если хотите побольше остроты, то можно добавить красный молотый перец.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром - шаг 3

Когда картофель приготовится, слейте воду. Тщательно перемешайте полученное масло. Разрежьте картофель на две половины и каждую половинку смажьте полученным чесночным маслом. Небольшой совет: сделайте в картофеле выемку, чтобы в процессе готовки, масло не растеклось.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром - шаг 4

На противень, желательно, постелить фольгу и выложить картофель. Запекаем 10-15 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром - шаг 5

Достав картофель из духовки, посыпьте специями.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий