0 0

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»


Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Свиная шейка - 1,2 кг
Мандарины - 6-8 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Смесь перцев - 0,5 - 1 ч.л.
Розмарин - 5-8 веточек (5 ч.л. сухого)
Фольга -
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Свиная шейка запекается в фольге в духовке с мандаринами и розмарином.
Свежий розмарин можно заменить сухим.
Мясо получается нежным с ароматом хвойного дерева и мандаринов.
Счастливого Нового года!

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Необходимые ингредиенты...

2
Готово

Чеснок почистить, натереть на мелкой терке. Мандарины помыть, натереть на мелкой терке. Смешать ингредиенты, добавить молотый перец.

3
Готово

Натереть смесью мясо, посолить.

4
Готово

Мандарины почистить, нарезать кружочками. Выложить на противень фольгу. На фольгу выложить половину мандаринов.

5
Готово

На мандарины уложить свиную шейку. Сверху выложить оставшиеся мандарины.

6
Готово

Выложить веточки розмарина.

7
Готово

Из фольги сделать бортик.

Совет: используя фольгу, напомню одно правило. Противень застилать блестящей стороной вверх, а мясо заворачивать блестящей - внутрь, матовой наружу. Это объясняется тем, что блестящая сторона отражает тепло, а матовая притягивает.

Сверху накрыть вторым полотном фольги, завернуть края. Отправить в разогретую до 170 С духовку на 1 час 40-50 минут.

8
Готово

До подачи на стол дать мясу отдохнуть 10-15 минут. Выложить на тарелку, сняв фольгу.
Украсить веточками свежего розмарина.
Приятного ужина! И счастливого Нового года!

Разделы рецепта:

Вторые блюда, Рецепты из свинины
Русская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Салат из брокколи с морковью и изюмом
следующий
Салат с корейской морковью и куриным мясом
предыдущий
Салат из брокколи с морковью и изюмом
следующий
Салат с корейской морковью и куриным мясом

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru