0 0

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Тыква - 400 гр (очищенная)
Каштаны - 12 шт.
Молоко - 0,75 л
Сливки - 0,35 л
Крахмал кукурузный - 4 столовые ложки
Сливочное масло - 20 г
Мускатный орех - щепотка
Петрушка - 2 веточки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Тыквенный суп-пюре с каштанами

Тыквенный суп-пюре с каштанами

Кухня:
  • Не сложно

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Шаги

1
Готово

Жарим каштаны, постоянно помешивая, примерно 25 минут.

2
Готово

Очищаем каштаны от скорлупы. Разводим кукурузный крахмал в стакане, наполненный на половину холодной водой.

3
Готово

Варим тыкву, примерно 25 минут, добавляем 8 каштанов и разведенный крахмал. С помощью блендера делаем суп-пюре.

4
Готово

Разогреваем молоко и сливки. Смешиваем с тыквенным пюре, добавляем мускатный орех, соль и перец по вкусу. Оставшиеся каштаны режем на мелкие кусочки и обжариваем на сливочном масле. Выливаем суп-пюре в тарелку, украшаем каштанами и мелко порезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Детская закуска-Божья коровка
предыдущий
Детская закуска-Божья коровка
Закуска из черного хлеба с килькой
следующий
Закуска из черного хлеба с килькой
Детская закуска-Божья коровка
предыдущий
Детская закуска-Божья коровка
Закуска из черного хлеба с килькой
следующий
Закуска из черного хлеба с килькой