Тыква — вкусный и полезный овощ, который сочетается практически со всеми продуктами. Готовить из тыквы – наслаждение. 300 грамм мякоти тыквы; 150 грамм куриного филе; пучок зелени; 300 грамм сыра Рикотта; 100 грамм красного лука; 50 мл красного сухого вина. 1. Тыкву нарежьте тонкими квадратными пластинами. Промажьте форму для выпекания маслом и выложите пластом тыкву. 2. Прогрейте сковороду и обжарьте куриное филе. Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу. Влейте красное сухое вино и приправьте специями. Готовьте в течение двадцати минут на медленном огне. 3. На тыквенный слой выложите готовую курицу с луком. Сверху размажьте сыр. Присыпьте блюдо зеленью и отправьте в духовой шкаф на 15-20 минут.
povarenok
