Тыкву с давних времен используют для приготовления блюд и просто в сыром виде. В ней содержится большое количество полезных минералов и витаминов для человеческого организма. Кускус – это разновидность пшеницы, которая быстро готовится и благодаря мелкому помолу подходит для детского питания.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогреваем воду до кипения.
Тыкву режем кусочками, если она свежая. Или достаем заранее из морозильной камеры.
Доводим воду до кипения и выкладываем тыкву.
Добавляем кускус. Промывать его не нужно.
После того, как каша закипит, варим на медленном огне около 7 - 10 минут. Добавляем соль и сахар по вкусу.
Кашу накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут. Приятного аппетита.