Творожно-сырные шарики с начинкой

Творожно-сырные шарики с начинкой

Ингредиенты

Сыр - 100 г
Творог - 50 г
Чеснок - 1/2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Паприка - для панировки
Кунжут - для панировки
Укроп - для панировки
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Красивое и быстрое блюд на званый ужин!

Особенно, если вы любитель экзотики. Причем, внешний вид и наполнение вы можете менять на свой вкус, и блюдо будет выглядеть каждый раз по-новому. Я свой рецепт сделала в сочетании сладкого и соленого вкуса, получилось довольно необычно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 1

Сыр натереть на мелкой терке, дать ему постоять в комнатной температуре, чтоб он стал мягче и пластичнее. Сыр вы можете использовать любой, тем самым играя вкусом блюда. Замочить изюм, чтоб он размяк.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 2

Нарезать очень мелко заранее промытый обсушенный укроп.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 3

Творог раздавить вилкой, соединить с сыром и туда же добавить мелко нарезанный (или натертый на терке) чеснок. Он придаст более пикантный вкус.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 4

На ладошку положить лепешку. На нее выложить изюм и скатать шарик, предварительно смочив руки в холодной воде.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 5

Творожно-сырные шарики обвалять в «панировке».

Шаг 6
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 6

В моем случае это укроп и парика.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 7

Но вы можете фантазировать и использовать кунжут или какие-то красивые пряности. А начинку заменить на любимые орешки, маслины, оливки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Творожно-сырные шарики с начинкой - шаг 8

Совет: когда кладете изюм в шарик, обсушите его или вытрете бумажным полотенцем, иначе ваше творожно-сырная масса может раскиснуть и «поползти».
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий