0 0

Тонкие блины на кефире без соды

Тонкие блины на кефире без соды

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Кефир - 1-1.5 стакана
Яйцо - 1 шт. категории СО, или 2 маленьких
Мука - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л., если послаще любите можно еще одну добавить

По вкусу и не поймешь, из молока или кефира. Нежные, пористые и эластичные.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Тонкие блины на кефире без соды

У всех наверно бывают ситуации, когда молоко прокисает, особенно магазинное, не успеваешь его использовать как оно уже непригодно к употреблению. Теперь не придется его выкивать, используйте для приготовления очень вкусных блинов. А самое главное это без использования соды как нам предлагают множество рецептов в книгах и в интернете.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Яйца, сахар, соль и кефир вымешиваем венчиком.

2
Готово

Добавляем муку и продолжаем взбивать, чтоб тесто было без комков. По консистенции должно быть жидко-тягучим, но не густым. Добавляем масло растительное и перемешиваем.

3
Готово

Разогреваем хорошо сковородку, берите с антипригарным покрытием. Перед первым блином смазываем немного маслом, в дальнейшем не добавляем и выливаем порцию теста. Обжариваем по 2 минуте с каждой стороны.

4
Готово

На вкус получаются универсальными к любой начинке.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Куриные желудочки тушенные в сметане
следующий рецепт
Салат с сыром, помидорами и перцем
предыдущий рецепт
Куриные желудочки тушенные в сметане
следующий рецепт
Салат с сыром, помидорами и перцем

Добавить Ваш Комментарий