0 0

Теплый овощной салат «Осенний привет»

Теплый овощной салат «Осенний привет»

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
помидоры - 300 г
кабачки - 300 г
репчатый лук - 1 штука
чеснок - 5 зубчиков
петрущка - 1 пучок
соль - 1/2 чайной ложки
перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
масло подсолнечное - 2 столовые ложки рафинированное

Теплый овощной салат из помидор и кабачков, с добавлением репчатого лука, чеснока и зелени.

  • 50 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Теплый овощной салат «Осенний привет»

Этот салат я решила приготовить из последних свежих дачных овощей. У меня оставалось несколько мелких помидор и пара небольших кабачков. Все ингредиенты под рукой, в магазин не зачем бежать не надо и я подумала — а почему бы мне не  приготовить из них теплый салат на сковороде.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Итак, начинаем. Вначале я обжариваю на подсолнечном масле репчатый лук до полупрозрачности. Этот процесс у меня занимает примерно 5 минут.

2
Готово

Добавить к обжаренному луку порезанные томаты и жарить 5 минут.

3
Готово

Затем на сковороду поместить нарезанные кабачки и протушить с помидорами примерно ещё 5 минут.

4
Готово

Не забыть посолить и поперчить наше блюдо. Я использую обычный черный молотый перец из пакетика.

5
Готово

Добавить нарезанную петрушку и крупно порезанный чеснок - я люблю, чтобы чеснок ощущался в блюде. Обжарить еще 5 минут.

6
Готово

Раскладываем наше свежеприготовленное блюдо по тарелочкам. Красиво выкладываем несколько веточек зелени и всё - можно наслаждаться вкусным и полезным овощным салатом. Его можно использовать как гарнир к мясу или курочке. В холодном виде этот салат может стать отличной закуской. Попробуйте приготовить. Это быстро, просто и вкусно!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Салат из тыквы и зеленого яблока
следующий рецепт
Красная рыба запеченная с картофелем
предыдущий рецепт
Салат из тыквы и зеленого яблока
следующий рецепт
Красная рыба запеченная с картофелем

Добавить Ваш Комментарий