Из куриного мяса можно приготовить нежные тефтели, готовка которых займет минимум времени и сил.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Сначала нужно нарезать произвольными кусочками куриное филе, затем почистить лук, порубить его помельче, пюрировать блендером эти компоненты, насыпать вареный рис, по вкусу добавить перец и соль, после этого разбить в эту же посуду куриное яйцо.
Хорошо перемешать все увлажненными руками, сформировать из куриной массы тефтельки, обжарить их со всех сторон в горячем масле, а пока они готовятся, можно заняться приготовлением томатного соуса для них.
Нарезать произвольными кусочками все помидоры, переложить их в любую глубокую посуду, добавить очищенные чесночные зубчики и смесь из прованских трав, влить масло (одна ст. ложка).
Пюрировать все эти компоненты блендером, затем приготовленную пряную томатную смесь влить в сковородку, где готовятся куриные тефтели.
Накрыть посуду крышкой и тушить тефтельки в густом томатном соусе примерно пятнадцать минут, убрать сковородку с плиты. Подавать к столу.
2 Комментария
мне понравился рецепт
Спасибо..очень вкусно