Сытный салат с креветками и авокадо

Сытный салат с креветками и авокадо

Ингредиенты

Капуста брокколи - 100 г
Огурец свежий - 1 шт.
Креветки - 100 г
Яйца - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Соль, перец молотый - по вкусу
Майонез - по вкусу
  • 25 минут
  • Порций 2
  • Просто

Аппетитный и простой салат с хрустящим огурцом, нарезанными вареными яйцами, авокадо, сочными креветками и вкусной брокколи.

Простой салат с овощами, яйцами и креветками, но до чего красивый и вкусный!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Капусту брокколи вымойте, разберите на соцветия, отварите в слегка подсоленной воде. Сваренную брокколи откиньте на дуршлаг, дайте стечься лишней жидкости.

Шаг 2

2. Вымойте молодой огурец тоже нарежьте его кубиками. Лучше, если кожуру вы снимите при помощи овощечистки (огурчик в салате будет нежнее).

Шаг 3

3. Сварите до готовности куриные яйца, остудите их и почистите. Нарежьте их некрупными кубиками.

Шаг 4

4. Разморозьте креветки, отварите их, остудите и отправьте в салатник к остальным ингредиентам. Крупные креветки необходимо разрезать на две половинки.

Шаг 5

5. Очистите авокадо, удалите косточку и порежьте кубиками. (Авокадо, конечно же, надо брать спелый, иначе он испортит весь вкус салата).

Шаг 6

6. В конце добавьте в салат соль, молотый перец и заправьте все легким майонезом. Аккуратно перемешайте. Готово!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий