0 0

Сытный мясной пирог «Улитка»

Сытный мясной пирог «Улитка»

Ингредиенты

Тесто слоеное - 1 уп.
Фарш мясной - 500 гр.
Картофель - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливоч. - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу

Пирог "Улитка" прост в приготовлении. Для него не нужно специальных кулинарных навыков, большого количества времени или сложных ингредиентов. Все легко, быстро и просто!

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сытный мясной пирог «Улитка»

Довольно интересный в исполнении, сытный и вкусный пирог порадует своим внешним видом и вкусом! Начинку можно выбрать на свой вкус, добавить сыр,зелень или приправы.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для начала достанем замороженное тесто и оставим оттаивать при комнатной температуре. Пока тесто размораживается приготовим начинку. В миску складываем фарш ( у меня куриный и свиной), картофель натираем на мелкой терке и добавляем к фаршу.

2
Готово

Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Так начинка получится более сочной. Добавляем в фарш с картофелем, солим, перчим по вкусу. Масло сливочное трем на крупной терке. Оно прибавит сочности добавит сливочный вкус. Все перемешиваем.

3
Готово

Подготовленное тесто раскатываем и разрезаем пополам. У меня в пачке 2 пластины, следовательно получится 4 отдельно раскатанных пласта. В середину каждого пласта выкладываем начинку и заворачиваем, один край смазываем взбитым яйцом для клейкости.

4
Готово

На лист выстилаем пергамент и трубочки скручиваем в "улитку", стыки залепляем кусочками теста. Смазываем пирог остатками яйца и отправляем в духовку на 50-55 минут.

5
Готово

Готовность пирога определяем по цвету. Но держать меньше 45 минут не рекомендую, фарш может не допечься.
Оригинальный красивый пирог "Улитка" готов" Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Пицца на дрожжевом тесте с мясом
следующий рецепт
Жареная картошка с луком
предыдущий рецепт
Пицца на дрожжевом тесте с мясом
следующий рецепт
Жареная картошка с луком

Добавить Ваш Комментарий