Сырные щи

Сырные щи

Ингредиенты

Капуста - 100 г
Картофель - 5 штук
Плавленный сыр - 5 треугольников
Укроп - Пару веточек
Вода - 1 литр
Батон - 4 ломтика
Курица - 600 г
Лук - Половина луковицы
Морковь - Половина моркови
Помидор - Половина помидора
  • 50 минут
  • Порций 6
  • Просто

Суп несложен в приготовлении, но очень вкусный (его точно захочется есть снова и снова).

Мы настолько часто употребляем в пищу щи, что они уже наверняка всем наскучили. Так что этот рецепт новых сырных щей специально для вас!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 1

Сырные щи – довольно интересный рецепт. Как раз подойдет для тех, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое и скрасить свои унылые будни.
Для приготовления налейте в кастрюлю чуть больше литра воды.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 2

Поместите туда цельную курицу и варите в течение 20 – 30 минут до ее полной готовности. Затем вытащите ее из кастрюли и поместите в отдельную тарелку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 3

В это же время порежьте лук и морковь и отправьте жариться на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
По желанию вы можете нарезать помидор и пожарить вместе с морковкой и луком.
Жарьте овощи на сковороде в течение пяти минут, время от времени помешивая.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 4
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 4

В кастрюлю, где варилась курица (воду не сливаем), в кипящую воду добавляем нарезанную капусту.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 5

Режем курицу на кусочки и тоже кладем в кастрюлю.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 6

Очищаем 5 штучек картофеля, режем на кусочки и помещаем в кастрюлю с другими ингредиентами.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 7

Главным ингредиентом является плавленый сыр. Я взяла 5 треугольничков плавленого сыра и добавила в суп.

Шаг 8

Варите суп на медленном огне в течение 20 минут, ожидая, когда сыр полностью расплавится.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 9
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 9

Для супа порежьте батон на кубики и обжарьте их на сковороде в течение 3 минут.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 10
  • Фото рецепта - Сырные щи - шаг 10

По желанию добавьте в суп свежую зелень, а затем подайте к столу, положив в суп сухарики.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий