0 0

Свинина с грибами в хлебном горшочке


Свинина с грибами в хлебном горшочке

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Свинина - 300 г (мякоть без жира)
Растительное масло - для жарки
Репчатый лук - 1 головка
Грибы - 300 г (королевские шампиньоны)
Тесто слоеное бездрожжевое - 2 пласта (400 г)
Сливки - 150 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Специи - по желанию
Лук зеленый - 3-4 пера
Сыр твердый - 30 г
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Свинина с грибами в хлебном горшочке

Необычная подача к столу горячего в «хлебном» горшочке.
Содержимое горшочка можно поменять, в зависимости от собственных предпочтений.
Мясо с грибами кушать, в вприкуску с хлебной «тарелкой» :).
Ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле с травами до золотистого цвета. Добавить чуть-чуть воды и тушить минут 15 до выпаривания жидкости.

2
Готово

Лук почистить, мелко нарезать, пассировать.

3
Готово

Пока жарится лук, нарезать мелко грибы.

4
Готово

К луку добавить грибы, жарить 7-10 минут, периодически перемешивая. Выключить, отложить в сторону.

5
Готово

Бездрожжевое слоеное тесто раскатать квадратом. Тестом облепить форму (я использовала железную банку, которую ставила на кастрюльку), запекать в духовке 15 минут при температуре 180 С.

6
Готово

Грибы с луком переложить в чашу блендера, измельчить. Добавить сливки, соль, перемешать, попробовать, должно получиться объедение.

7
Готово

В готовую хлебную «тарелку» выложить мясо. Мясо залить сливочно-грибной смесью. Поставить запекаться в духовку на 5 минут (можно в микроволновку).

Подавать к столу присыпав рубленным зеленым луком и тертым сыром. Приятного аппетита!

8
Готово

Подавать к столу присыпав рубленным зеленым луком и тертым сыром. Приятного аппетита!

Разделы рецепта:

Вторые блюда, Рецепты из свинины
Белорусская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Картофельные дольки с чесноком
Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой
следующий
Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой
предыдущий
Картофельные дольки с чесноком
Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой
следующий
Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru