0 0

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Свинина - 300 г (мякоть без жира)
Растительное масло - для жарки
Репчатый лук - 1 головка
Грибы - 300 г (королевские шампиньоны)
Тесто слоеное бездрожжевое - 2 пласта (400 г)
Сливки - 150 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Специи - по желанию
Лук зеленый - 3-4 пера
Сыр твердый - 30 г
Свинина с грибами в хлебном горшочке

Свинина с грибами в хлебном горшочке

Кухня:
    • Не сложно

    Ингредиенты

    Приготовление

    Поделиться

    Необычная подача к столу горячего в «хлебном» горшочке.
    Содержимое горшочка можно поменять, в зависимости от собственных предпочтений.
    Мясо с грибами кушать, в вприкуску с хлебной «тарелкой» :).
    Ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

    Шаги

    1
    Готово

    Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле с травами до золотистого цвета. Добавить чуть-чуть воды и тушить минут 15 до выпаривания жидкости.

    2
    Готово

    Лук почистить, мелко нарезать, пассировать.

    3
    Готово

    Пока жарится лук, нарезать мелко грибы.

    4
    Готово

    К луку добавить грибы, жарить 7-10 минут, периодически перемешивая. Выключить, отложить в сторону.

    5
    Готово

    Бездрожжевое слоеное тесто раскатать квадратом. Тестом облепить форму (я использовала железную банку, которую ставила на кастрюльку), запекать в духовке 15 минут при температуре 180 С.

    6
    Готово

    Грибы с луком переложить в чашу блендера, измельчить. Добавить сливки, соль, перемешать, попробовать, должно получиться объедение.

    7
    Готово

    В готовую хлебную «тарелку» выложить мясо. Мясо залить сливочно-грибной смесью. Поставить запекаться в духовку на 5 минут (можно в микроволновку).

    Подавать к столу присыпав рубленным зеленым луком и тертым сыром. Приятного аппетита!

    8
    Готово

    Подавать к столу присыпав рубленным зеленым луком и тертым сыром. Приятного аппетита!

    Отзывы о рецепте

    Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
    предыдущий
    Картофельные дольки с чесноком
    Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой
    следующий
    Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой
    предыдущий
    Картофельные дольки с чесноком
    Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой
    следующий
    Рулетики из ветчины с курагой и моцареллой